Asperges Tempura
Ingrédients
Jaune D'œuf
Qty. 1 unité (13g)
Eau Glacée
Qty. 1 tasse (237g)
Mirin
Qty. 0.5 tasse (116g)
Sauce Soja Tamari
Qty. 0.5 tasse (144g)
Sucre
Qty. 1 cuillère à café (4g)
Daikon
Qty. 0.25 tasse (29g)
Gingembre
Qty. 1 cuillère à café (2g)
Huile Végétale
Qty. 43g
Farine
Qty. 1 tasse (125g)
Crevettes
Qty. 0.5 broyer (227g)
Coquilles Saint-Jacques
Qty. 0.5 broyer (227g)
Fleurs De Brocoli
Qty. 1 tasse (71g)
Patate Douce
Qty. 1 unité (130g)
Carottes
Qty. 2 unités (122g)
Haricots Verts
Qty. 4 onces (113g)
Champignons
Qty. 4 onces (113g)
Poivron Rouge
Qty. 1 unité (119g)
Prix
Prix moyen de Asperges Tempura:
8 €