Le Capone
Ingrédients
Chapon
Qty. 8.5 livres sterling (3,856g)
Beurre Non Salé
Qty. 4 cuillères à soupe (57g)
Oignons
Qty. 2 unités (140g)
Sel Casher
Qty. 34g
Poivre
Qty. 17g
Bouillon De Poulet À Faible Teneur En Sodium
Qty. 2.5 tasses (600g)
Figues
Qty. 6 onces (170g)
Oranges
Qty. 2 unités (262g)
Cointreau
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Sauge Fraîche
Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Sauge
Qty. 1 brin (8g)
Pain De Mie Complet
Qty. 11 tranches (352g)
Œuf
Qty. 1 unité (50g)
Farine Multi-Usage
Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Prix
Prix moyen de Le Capone:
10 €
