Samoussa Aux Légumes

Ingrédients

Farine Multi-Usage
Farine Multi-Usage

Qty. 2 tasses (250g)

Sel
Sel

Qty. 1.5 cuillères à café (9g)

Ghee
Ghee

Qty. 0.25 tasse (51g)

Eau
Eau

Qty. 10 cuillères à soupe (148g)

Pommes De Terre À Cuire
Pommes De Terre À Cuire

Qty. 3 unités (639g)

Oignon
Oignon

Qty. 1 tasse (160g)

Gingembre Frais
Gingembre Frais

Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)

Serrano
Serrano

Qty. 1 unité (6g)

Coriandre
Coriandre

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Masala
Masala

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Graines De Cumin
Graines De Cumin

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Poivre Noir
Poivre Noir

Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

Pois Verts
Pois Verts

Qty. 1 tasse (145g)

Feuilles De Coriandre
Feuilles De Coriandre

Qty. 0.25 tasse (4g)

Yaourt Nature
Yaourt Nature

Qty. 1 tasse (245g)

Feuilles De Menthe
Feuilles De Menthe

Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)

Oignon Vert
Oignon Vert

Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)

Jus De Citron
Jus De Citron

Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)

Chutney
Chutney

Qty. 1 portion (20g)

Prix

Prix moyen de Samoussa Aux Légumes:

5 €

Évaluation

coelho-luna
Luna
03.10.2017

Cette recette était super !! Mais j'ai découvert qu'il fallait utiliser seulement 3 pommes de terre. Quand j'ai mangé ma première samosa, tout ce que je pouvais goûter, c'était les pommes de terre. Et vous devriez ajouter Tony Chachere's.

hayley-aufderhar
Hayley
03.10.2017

Bon mais pas génial. Pour l'effort, je préfère encore la recette de samosa de Kimber trouvée sur ce site qui demande de l'agneau, je remplace juste par du poulet haché et utilise des emballages wonton.

madeleine-menard
Madeleine
03.10.2017

Recette très bonne et savoureuse. J'ai apporté quelques modifications en utilisant des portions égales de pommes de terre blanches et de patates douces, puis les ai écrasées pour mieux remplir l'enveloppe de wonton.

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