Croupe d'agneau

Croupe d'agneau occupe une place importante dans de nombreux plats. Les proportions utilisées dépendent de la consistance voulue ainsi que de la saveur et varient selon les restaurants. Si vous êtes allergique au Croupe d'agneau, gardez à l'esprit que la liste suivante est incomplète et que tous les restaurants n'utilisent pas forcément cet ingrédient.