Recette de Sandwich Au Pastrami

Pour commencer, vous aurez besoin d'un pain de seigle de bonne qualité. Mes grands-parents me disaient toujours que la clé d'un bon sandwich au pastrami était de commencer par une base solide, et le pain de seigle offre l'équilibre parfait entre saveur et texture pour compléter le pastrami fumé et savoureux.

Ensuite, vous devrez en badigeonner une généreuse quantité de moutarde brune épicée. Cet ingrédient est essentiel pour ajouter cette touche de saveur supplémentaire qui distingue ce sandwich des autres.

Il est maintenant temps d'empiler le pastrami. J'aime utiliser du pastrami tranché finement et plein de saveur. Mes grands-parents me disaient combien il était important d’utiliser une viande de haute qualité, salée et fumée à la perfection. Cette étape est cruciale pour garantir que chaque bouchée regorge de saveur.

Enfin, complétez votre sandwich avec des cornichons frais et croquants. Mes grands-parents servaient toujours leurs sandwichs au pastrami accompagnés de cornichons, et j'ai perpétué cette tradition dans ma propre recette. Le croquant acidulé des cornichons ajoute la touche finale parfaite à ce sandwich classique.

Au final, cette recette est une délicieuse combinaison d'ancien et de nouveau, rendant hommage aux saveurs traditionnelles de mes grands-parents tout en ajoutant une touche moderne qui plaira à coup sûr. n'importe quel palais. Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez !.