L'Alliance - Amboise
L'Alliance
Description
Dans une rue chaleureuse d'Amboise, L'Alliance invite à une expérience culinaire à la fois raffinée et accueillante. Le chef assemble textures, saveurs et présentation avec une précision qui évoque la haute cuisine sans prétention. Dîners en terrasse, accords de vins soignés et desserts maison complètent un parcours gustatif pensé pour surprendre et satisfaire. L'équipe, attentive et professionnelle, met tout en œuvre pour transformer chaque repas en moment mémorable — laissez-vous tenter par une table où l'inventivité rencontre la générosité.
Images
Demande de réservation pour L'Alliance
Réservation : la carte est en français et les grands groupes peuvent nécessiter une pré-sélection des plats; précisez besoins alimentaires et langue.
Évaluations
Avis partagés : L'Alliance séduit par ses plats fins, ses desserts et sa carte des vins; attention au menu en français et à la gestion des grandes réservations.
Un peu à l'écart du centre-ville principal, ce restaurant propose une cuisine de qualité à un prix raisonnable.
Nous avions le bon pour un menu de dîner fixe alors que nous faisons le tour de la rivière Loire. Le dîner n'était pas mauvais, et mon père et ma sœur sont sortis heureux, mais j'avais une option végétarienne et le plat était le même garniture que les autres plus deux petites demi-pommes de terre nouvelles, et un œuf bouillir pané en friture. Un peu pauvre. Le prix sans le bon était de 32€. Un peu cher à mon avis.
Pour un anniversaire menu gourmand excellent rapport qualité prixEntrée homard et fois gras super filets de Saint Pierre ok et beau plateau de fromages et super desserts.Vraiment super restaurant.JD LUSSAULT
Je recommande L'Alliance, les plats sont très frais et délicieux. On a passé un bon moment. Bravo Et bonne continuation Service: Dine in Type de repas: Dîner
Superbe expérience, repas chaud excellent une bonne adresse! Service: Dîne dans Type de repas: Déjeuner
Carte
Entrées
Thon Mariné Au Sésame Et Pavot, Cannelloni De Concombre Au Chèvre Frais12 € Foie Gras De Canard, Chutent De Pêches Au Poivre De Timut15 € Le Filet De Caille Farci, La Cuisse En T’empara, Petit Pois, Champignons Et Noisettes12 €Plat Principal
Carré De Porc « Roi Rose De Touraine » Au Miel, Conchiglioni Farci Aux Légumes Du Soleil, Abricot Et Romarin20 € Pavé De Cabillaud, Risotto Au Satay Et Crevettes20 € Filet De Saint-Pierre, Béarnaise Au Basilic, Grenailles Et Champignons28 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef aime surprendre avec de petites attentions en bouche et adapte souvent les plats selon les produits de saison : si vous signalez vos préférences à l'avance, il n'est pas rare d'obtenir une petite création sur-mesure en complément.
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