Le 36 - Amboise
Le 36
Description
Perché sur les rives de la Loire, Le 36 invite à une parenthèse gourmande où le terroir rencontre l'élégance. Table de caractère pour déjeuners au soleil ou dîners de fête, le restaurant mise sur une cuisine française soignée, une belle carte des vins et une brigade passionnée. On y retrouve des assiettes généreuses, des desserts maison qui font sensation et des accords mets-vins pensés pour sublimer chaque moment. Idéal pour un anniversaire, un repas en amoureux ou un repas entre amis, Le 36 promet une expérience chaleureuse et des panoramas qui prolongent le plaisir.
Images
Évaluations
Avis contrastés : Le 36 séduit par son cadre, son service attentif et sa carte de vins, mais souffre parfois d'irrégularités en cuisine et d'un rapport qualité-prix contesté.
Wahou...quelle adresse....Superbe. Somptueux..De l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance...Tout est parfait. Le service est classe..limpide.Les plats s'enchaînent sans temps mort Le maître d'hôtel nous à sélectionné les vins en accord avec les plats.Un régal pour les yeux et les papilles. Une superbe soirée.
Trés beau menu, beaucoup de finesse et de recherche.Trés belle salle donnant sur la Loire.Service à la hauteur de la qualité de l'établissement
Nous sommes venu déjeuner à l'occasion d'un anniversaire et nous avons vraiment apprécié la cuisine de ce restaurant très raffinée et gustative de l'entrée jusqu'au dessert.De plus l'endroit est merveilleux et la vue sur la Loire très agréable.
Un service exceptionnel, personnel au petit soin. Et si les assiettes suivaient ? Mais non, rien ne se passe, c’est fade, tout manque de créativité. Le dressage y est aussi très grossier. C’est à peine digne d’une brasserie correcte et les prix sont simplement astronomiques. Comptez 15€ pour un verre de vin, 59€ pour un menu au soir sans que rien ne vous bouscule. C’est passable tout au plus. L’addition est celle d’un gastronomique alors que rien ne le justifie. Je suis parti sans laisser de pourboire tant tout y était fade et malgré l’exceptionnel accueil. Je n’y retournerai pas même en payant deux fois moins cher.
Diner du reveillon Rapport qualité prix excellent Acceuil très sympathique et pas guindé Pas de beug dans le service un métronome Les plats un chef d' oeuvre de goût... Très très content d avoir choisi ce gourmet parmi le peux de restaurants ouverts ce soir Bonne continuation Au plaisir de se revoir après vos travaux de réfection .Fd
Carte
Le 36 à Amboise propose un menu raffiné mêlant saveurs marines et légumes frais. Entrez dans un univers culinaire audacieux et authentique.
Entrée
Langoustines En Kadaïf, Blanc-Manger Au Fromage Frais Au Thym, Chantilly Pomme Verte24 € Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Gelée De Vouvray Moelleux, Poudre De Macaron, Chasselas Caramélisé À L'anis Vert25 € Saint Jacques Snackées À L’huile De Truffe Blanche, Émulsion De Pomme De Terre Et Noix Fraîches25 €Plat
Bar Sauvage Rôti Au Vinaigre De Cidre, Pâtes Farcies Aux Champignons Et Amandes De Mer34 € Carré D’agneau, Badigeonné De Pesto De Tomate, Pâtisson Farci Et Cannelloni D’aubergine35 € Filet De Bœuf Français, Rôti Au Beurre Demi-Sel, Soubise De Navets Et Légumes Au Bouillon De Soja35 €
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FAQ
Plus d'informations
Le 36 attire régulièrement des convives venus fêter des événements — anniversaires et mariages — et, lorsque la cuisine est en pleine forme, le restaurant propose des accords mets-vins locaux remarquables grâce à des liens forts avec des domaines de la région de la Loire.
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