La Passagere - Antibes

C'était incroyable! Je n'ai jamais laissé de critique mais cette expérience était au-delà de mes attentes. J'ai adoré tout, de la nourriture incroyable et inoub... Lire plus C'était incroyable! Je n'ai jamais laissé de critique mais cette expérience était au-delà de mes attentes. J'ai adoré tout, de la nourriture incroyable et inoubliable au service impeccable! Merci pour le superbe moment que nous avons passé dans votre magnifique restaurant!

Bel endroit, service super amical et attentif et excellente nourriture. Nous avons opté pour le menu dégustation des chefs avec l'accord mets-vins. Nous avons p... Lire plus Bel endroit, service super amical et attentif et excellente nourriture. Nous avons opté pour le menu dégustation des chefs avec l'accord mets-vins. Nous avons passé une excellente soirée et serions ravis de revenir. Merci !

Le menu mer en héritage est très varié, copieux et surprenant. Les saveurs sont là mais pas assez prononcées. Déceptions concernant le plateau de fromage à 35 e... Lire plus Le menu mer en héritage est très varié, copieux et surprenant. Les saveurs sont là mais pas assez prononcées. Déceptions concernant le plateau de fromage à 35 euros et le prix exorbitant des boissons.

Nous avons dîné au La Passagère et avons pleinement apprécié notre soirée. Tout le monde était aimable et serviable. Nous avons pris un verre sur la terrasse ex... Lire plus Nous avons dîné au La Passagère et avons pleinement apprécié notre soirée. Tout le monde était aimable et serviable. Nous avons pris un verre sur la terrasse extérieure en admirant le coucher du soleil, puis avons dîné sur la terrasse donnant sur la mer. En tant qu’anglophones, le menu nous a été parfaitement expliqué sans aucun problème. Un membre de notre groupe suit un régime sans gluten, ce qu’ils ont parfaitement pris en compte. Dès notre installation, on nous a demandé si quelqu’un avait des allergies. Le service était remarquable, attentif et très aidant. Trois menus fixes sont proposés. Nous avons tous choisi le plat de fruits de mer et l’avons adoré. Chaque plat était incroyable, délicieux, avec une présentation soignée et des saveurs subtiles. J’ai découvert des ingrédients que je n’aurais pas forcément appréciés ailleurs, avec de belles surprises tout au long du repas. Le prix est élevé et le site internet ne mentionne pas les tarifs. Néanmoins, sur l’application TheFork, une version du menu donne une bonne idée des prix, bien que ce ne soit pas exact. Prévoyez environ 200 $ par personne avant les boissons. Pour nous, cela en valait vraiment la peine : un repas mémorable, entièrement délicieux dans un cadre magnifique. Nous sommes très reconnaissants envers le chef et les serveurs, tous gracieux et attentionnés. L’atmosphère est très confortable, permettant de savourer une cuisine exceptionnelle, un cadre splendide et un service de qualité. Très excellent !

Liste noire d’emblée ! Très cher : € par personne. Service impeccable : un maître d’hôtel parfait pour justifier un choix inacceptable trop limité. Cadre détend... Lire plus Liste noire d’emblée ! Très cher : € par personne. Service impeccable : un maître d’hôtel parfait pour justifier un choix inacceptable trop limité. Cadre détendu mais propre. Menu imposé sans aucune possibilité de choix ! Le chef impose sa cuisine et refuse de choisir entre viande et volaille. Avoir une étoile au Michelin pour imposer au client un seul plat, celui qu'il souhaite faire, c’est réducteur... Ne me parlez pas de la fraîcheur des produits : le canard était-il le seul produit frais du moment ? Cerise sur le gâteau : on nous demande, avant même de proposer une coupe de champagne, quelles sont nos allergies, comme si nous étions à l’hôpital... N’est-ce pas un peu gênant ? Que proposerait le maître d’hôtel si nous avions répondu allergiques au canard et au homard ? J’imagine la réaction d’un jeune ménage qui économise pour offrir un restaurant étoilé où l’on donne le choix entre un menu végétarien, un menu pigeon et un menu poisson plus cher avec homard, alors que dans le moindre restaurant de plage on propose poisson, viande et volaille ! C’est fini : j’inscris tous les restaurants qui refusent de laisser le choix en imposant le soi-disant menu du chef, aussi bon soit-il, sur ma « liste noire ».