Carte - Güldene Gans

#13 - Végétarien - Saalfeld/Saale, Cuisine De Marché, Allemand
Plats: 16
+493671520468

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Sur cette page d'accueil tu trouveras le menu complet de Güldene Gans à Saalfeld/Saale. Actuellement, 50 menus et boissons sont disponibles.

Vorspeise Soupe Nachspeisen Salades

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  • Vorspeise

    Gemüse – Ragout Fin
    Gemüse – Ragout Fin
    8 €
    Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei
    Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei
    10 €
    Crepinette Vom Kalbsrücken
    Crepinette Vom Kalbsrücken
    11 €

  • Soupe

    Suppen Der Saison Im Duett
    Suppen Der Saison Im Duett
    8 €
    Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel
    Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel
    7 €

  • Nachspeisen

    Dreierlei Hausgemachtes Sorbet
    Dreierlei Hausgemachtes Sorbet
    8 €
    Pinzgauer Rohmilchkäse Mit Senf, Chutney Und Schwarzer Walnuss
    Pinzgauer Rohmilchkäse Mit Senf, Chutney Und Schwarzer Walnuss
    11 €

  • Salades

    Salade César

  • Desserts

    Dessert Surprise
    Dessert Surprise

  • Plat Principal

    Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau
    Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau
    16 €
    Entrecôte Mit Butter Vom Selbstgesammelten Bärlauch
    Entrecôte Mit Butter Vom Selbstgesammelten Bärlauch
    21 €
    Rostbrätel Vom Überläufer (Jäger Siegfried Müller)
    Rostbrätel Vom Überläufer (Jäger Siegfried Müller)
    16 €
    Brust Von Der Französischen Maispoularde
    Brust Von Der Französischen Maispoularde
    17 €
    Steinpilz – Knödel
    Steinpilz – Knödel
    16 €
    Lachsforellenfilet Aus Der Weißen Schwarza, Auf Der Haut Gebraten
    Lachsforellenfilet Aus Der Weißen Schwarza, Auf Der Haut Gebraten
    19 €
    Geräucherte Bullenbrust Mit Frisch Gehobeltem Kren, Selbstgemachtem Rahmsauerkraut Und Bubespitzle
    Geräucherte Bullenbrust Mit Frisch Gehobeltem Kren, Selbstgemachtem Rahmsauerkraut Und Bubespitzle
    18 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pinzgauer Rohmilchkäse Mit Senf, Chutney Und Schwarzer Walnuss -70% pour 3 € !

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