Le Clusius - Arras
Carte
La carte de Le Clusius de Arras comprend 24 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 19 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Au cœur d'un ancien monastère du XVIe siècle, Le Clusius, renommé pour la qualité de sa cuisine, vous invite à savourer des plats raffinés inspirés par les produits du terroir et de saison.
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Évaluations
L'article de restaurant décrit une expérience globalement positive mais avec quelques points négatifs. La nourriture est bonne et bien présentée, offrant un menu continental sophistiqué. Cependant, le service est lent et superficiel, le temps d'attente étant excessif. Le décor est décrit comme peu attrayant, avec une musique élevée et un tapis trop chargé. Malgré ces défauts, le restaurant est recommandé pour sa cuisine raffinée et ses prix fixes. L'hôtel où il se trouve est également apprécié pour sa tranquillité et son personnel accueillant.
Un vrai délice. Cadre propre et calme. Cuisine délicate.
Très belle expérience gustative avec le menu 2 ou 3 plats. Très bons conseils pour les vins et service agréable. Une adresse à découvrir si vous passez par Arras.
Délicieux menu à un prix très raisonnable. Serveuse sympathique. Cadre agréable.
Excellent!!! Un cadre agréable où nous nous sommes régalés. Un service de grande qualité avec une serveuse attentionnée. Nous avons goûté tous les plats et j'aimerais vous dire qu'il y en a un qui se démarque, mais en réalité, ils sont tous exceptionnels.
J'ai vécu une très bonne expérience dans cet établissement. L'endroit est sympa, joli avec ses pierres apparentes et sa voûte dans la salle de restaurant. L'ambiance y est tranquille et calme. Les plats sont bien présentés et délicieux. Je recommande cet établissement sans hésiter.
Carte complète
Entrée
Oeufs Cocotte Aux Cèpes, Crème D'estragon À L'ail Et Lard Colonatta16 € Noix De St Jacques Poëlées, Purée De Céleri, Petits Légumes, Sauce Crémeuse Au Corail15 € Velouté De Courges De Saison Aux Marrons Et Noisettes9 € Foie Gras Maison, Chutney Du Moment, Toasts Aux Fruits Secs15 €Plat
Filet De Boeuf Aubrac, Écrasé De Pommes De Terre À La Tome Fraiche, Jus Réduit À L'huile De Truffe Blanche31 € Filet De Cerf Rosé, Purée De Fèves, Poëlée De Crosnes Et Chanterelles À L'ail Persillé.27 €
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