Najeti Le Clusius - Arras
Najeti Le Clusius
Description
Au cœur d'un ancien monastère du XVIe siècle, Le Clusius, renommé pour la qualité de sa cuisine, vous invite à savourer des plats raffinés inspirés par les produits du terroir et de saison.
Images
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Évaluations
Repas très bon dans l'ensemble, cependant avec une inégalité sur les plats : j'ai été surprise par mes aubergines, le poisson généreux et l'assaisonnement riche orné de fleurs, tandis que mon invité était plus mitigé avec son jambon qui était néanmoins très bon. Comme apéritif, plus d'amuse-gueules... Juste un pot de mini bretzels pour un établissement comme celui-ci que je savais beaucoup plus élégant... Nous ne sommes pas dans une brasserie ! Surtout avec une coupe de champagne.
Excellent repas, menu d'entrées et de plats principaux. Savoureux et bien servis. L'ambiance était un peu moins animée, il restait encore une table occupée.
Excellent!!! Un cadre agréable où nous nous sommes régalés. Un service de grande qualité avec une serveuse attentionnée. Nous avons goûté tous les plats et j'aimerais vous dire qu'il y en a un qui se démarque, mais en réalité, ils sont tous exceptionnels.
Cuisine fine et agréable : soupe à l’oignon et magret de canard bons. Service très correct. Un peu cher au vu des quantités et cocktails pas terribles. Une adresse globalement satisfaisante.
Si le cadre a énormément de charme et de cachet, il reste un gros effort à faire sur l'ambiance de la salle (musique, chaleur, luminosité... . La serveuse est adorable et efficace. La cuisine est de qualité, cuisson parfaite du magret, jus de viande excellent, je me suis régalée, preuve en photos...
Carte
Entrée
Oeufs Cocotte Aux Cèpes, Crème D'estragon À L'ail Et Lard Colonatta16 €
Noix De St Jacques Poëlées, Purée De Céleri, Petits Légumes, Sauce Crémeuse Au Corail15 €
Velouté De Courges De Saison Aux Marrons Et Noisettes9 €
Foie Gras Maison, Chutney Du Moment, Toasts Aux Fruits Secs15 €Plat
Filet De Boeuf Aubrac, Écrasé De Pommes De Terre À La Tome Fraiche, Jus Réduit À L'huile De Truffe Blanche31 €
Filet De Cerf Rosé, Purée De Fèves, Poëlée De Crosnes Et Chanterelles À L'ail Persillé.27 €
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