E Cime - Carte

Sur le chemin du retour de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement familial qui a été pris par surprise par la pluie. Ce fut une excel... Lire plus Sur le chemin du retour de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement familial qui a été pris par surprise par la pluie. Ce fut une excellente surprise de recevoir un déjeuner aussi merveilleux, probablement le meilleur de notre séjour en Corse. Nous avons choisi de l'agneau, et ce fut un bon choix. Ce n'est pas facile de le préparer correctement, mais c'était le cas ici. Le chef a partagé ses secrets concernant la préparation de la marinade. Simplement parfait. Très recommandé.

En revenant de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet endroit familial pris par une averse. Ce fut une grande surprise d'avoir un déjeuner aussi me... Lire plus En revenant de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet endroit familial pris par une averse. Ce fut une grande surprise d'avoir un déjeuner aussi merveilleux, probablement notre meilleur en Corse. Nous avons choisi l'agneau et c'était un bon choix. Il n’est pas facile de le préparer correctement, et ce fut le cas. Le chef nous a partagé ses secrets de préparation des marinades. Juste parfait. Fortement recommandé.