Hôtel De Colbert - Aubusson

Bière, Vin, Desserts

Hôtel De Colbert

Hôtel De Colbert
3.8 / 5 (922 Évaluations)

Description

Installez-vous sous la cour ombragée de l'Hôtel De Colbert et laissez-vous porter par l'élégance feutrée d'une maison restaurée avec goût. Ici, les chambres mêlent mobilier d'époque et literie soignée, le petit déjeuner mise sur des confitures maison et un choix généreux, et la terrasse appelle aux longues pauses autour d'un verre de vin ou d'un dessert raffiné. La carte propose une cuisine française classique, des plats du jour généreux et des spécialités locales — idéale pour un déjeuner copieux ou un dîner tranquille après une journée à flâner dans les ateliers de tapisserie. Accueil chaleureux, ambiance historique et prestations attentionnées font du Colbert un rendez-vous apprécié des voyageurs en quête d'authenticité.

Dernière mise-à-jour: 28.03.2026 de: emma

Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 922 Évaluations

Avis partagés : accueil chaleureux et plat du jour apprécié, mais qualité et constance des plats et du service peuvent varier.

francoise-letellier-1
06.05.2022

Pour la deuxième fois, nous avons eu la même satisfaction. charmante bienvenue, menu avec choix et prix très étudiés, bien présentés, copiés et bons plats. Quoi de plus ? Le décor est très réussi.

richard-robert-7
06.05.2022

On revient ! Le prix est très correct, les plats sont bons et copieux, petit plat sur le steak un peu dur, mais tout le reste était très bon, la décoration est vraiment agréable! Je recommande!

michele-lebon-1
10.12.2022

Désolé beau resto, mais ils ne savent pas faire un fondu pas de goût et de farine

emma-d-fern67
09.03.2026

Déjeuner à deux en extérieur, personnel aimable, bienveillant et ayant même le sens de l'humour . Plat du jour très bon et copieux, fondue Creusoise la meilleure mangé du sejour.Dessert au top également. Et l'addition tout à fait raisonnable. Nous retournerons avec plaisir au Colbert.

pasipa
09.03.2026

Accueil agréable, service rapide, très bon repas et sympathique soirée ce jour de mai 2025. Je reviendrai.

Carte

FAQ

Oui, la cour ombragée et la terrasse extérieure sont des atouts appréciés pour déjeuner ou dîner en plein air.

Oui, l'ambiance historique, le mobilier d'époque et la cour ombragée en font un cadre apprécié pour les couples.

Aucune mention de livraison ou takeaway fiable n'apparaît ; privilégiez la consommation sur place.

Plus d'informations

Malgré quelques avis contrastés sur l'assiette, l'Hôtel De Colbert est régulièrement reconnu par des visiteurs pour sa fondue creusoise et pour des petits déjeuners où les confitures sont maison — ces détails plaisent particulièrement aux clients revenant en étape dans la ville de la tapisserie.

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