Le Central - Carte

Charmant restaurant, le meilleur d'Axat pour un dîner informel à mon humble avis. J'avais la formule du jour à 13€50 qui comprenait trois plats (comme sur la ph... Lire plus Charmant restaurant, le meilleur d'Axat pour un dîner informel à mon humble avis. J'avais la formule du jour à 13€50 qui comprenait trois plats (comme sur la photo) alors que ma femme venait de prendre un plat à 9€. Une bonne qualité, un bon service, un vin de table acceptable et une vue fantastique... depuis la terrasse (également illustrée) ont permis un bon déjeuner entre amis. Recommandation solide.

Un jour de pluie, nous avons décidé que nous avions besoin de nous remonter le moral, alors nous avons réservé une table au Central. Nous avons été chaleureusem... Lire plus Un jour de pluie, nous avons décidé que nous avions besoin de nous remonter le moral, alors nous avons réservé une table au Central. Nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée malgré notre retard et avons été conduits à notre table qui était située dans une pièce chaleureuse. Le restaurant était principalement occupé par des locaux, mais le menu était tout aussi complet que pendant la saison touristique. Deux de nos invités ont opté pour la formule du jour à 13 € par personne et deux pour la carte et tous deux ont été jugés d'excellent rapport qualité/prix. J'ai choisi le velouté de chou-fleur et de courge et c'était joliment présenté et tout aussi délicieux. J'ai ensuite fait servir le riche et tendre bœuf bourginion avec des tagliatelles fraîches. La tarte aux pommes était bonne et la pâtisserie était croustillante et caramélisée et constituait un dessert très acceptable pour une formule menu surtout quand l'entrée et le plat principal auraient facilement pu être à la carte. Nous avons pris quatre repas à trois plats, des apéritifs et deux très bonnes bouteilles de vin et du café, le tout pour 129 €. Le service était excellent même s'ils étaient occupés par la clientèle locale prenant leur pause déjeuner pendant la période habituelle du déjeuner et lorsque nous nous sommes allongés en discutant autour de nos cafés jusqu'à bien après 14h30, nous ne nous sommes jamais sentis pressés une seule fois. Merci Le Central pour cet excellent déjeuner.