Enigma - Carte

Nous avons dîné à Enigma hier soir pour un repas à deux à près de 1 000 €, et la déception a été à la hauteur du prix. La cuisine manque cruellement d’âme et de... Lire plus Nous avons dîné à Enigma hier soir pour un repas à deux à près de 1 000 €, et la déception a été à la hauteur du prix. La cuisine manque cruellement d’âme et de saveur : des assiettes fades, sans émotion, sans identité. Servir des petits pois en décembre interroge également sur le respect de la saisonnalité. Autre point regrettable : le chef préférait manifestement dîner avec ses amis plutôt que de venir saluer ses clients. Pour un établissement de ce niveau et à ce tarif, cette absence est difficilement acceptable. Le seul point positif de la soirée reste le service, irréprochable, attentionné et professionnel. Bravo à l’équipe de salle. Malheureusement, cela ne suffit pas à justifier l’expérience ni le prix demandé.