Carte - Bel Etage (im Teufelhof)

Restaurants, Français, Terrasse
Plats: 20
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Carte

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Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Bel Etage (im Teufelhof) à Basel. Actuellement, 59 plats et boissons sont disponibles.

Plat Principal Boisson Apéritif Mehek Lunch Special

Photos des plats

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Carte

  • Boisson

    Valentinstagsdrink
    Valentinstagsdrink
    18 €
    Weißwein, Toskanischer Chardonnay 2016
    Weißwein, Toskanischer Chardonnay 2016
    Weißwein, Chardonnay Aus Dem Burgund
    Weißwein, Chardonnay Aus Dem Burgund
    Weinbegleitung (Glas Wein Zu Jedem Gang)
    Weinbegleitung (Glas Wein Zu Jedem Gang)
    Schweizer Weine (Rot Und Weiß)
    Schweizer Weine (Rot Und Weiß)

  • Apéritif

    Hausaperitif
    Hausaperitif

  • Mehek Lunch Special

    Assiette D'agneau
    Assiette D'agneau

  • Plat Principal

    Gänselebermousse Mit Rotweinbirne
    Gänselebermousse Mit Rotweinbirne
    Mariniertes Hamachifilet Mit Pimms-Gurken-Spuma Und Fenchelsalat
    Mariniertes Hamachifilet Mit Pimms-Gurken-Spuma Und Fenchelsalat
    Barre De Linge Mit Amalfi-Zitrone, Tomatenvariation Und Gnocchi
    Barre De Linge Mit Amalfi-Zitrone, Tomatenvariation Und Gnocchi
    Nektarinentarte
    Nektarinentarte
    Trilogie Von Weißer Schokolade Und Zwetschge
    Trilogie Von Weißer Schokolade Und Zwetschge
    Melonensüppchen (Aperitif)
    Melonensüppchen (Aperitif)
    Austernmousse
    Austernmousse
    Topinamburravioli
    Topinamburravioli
    Jakobsmuscheln Mit Wasabi-Mayonnaise Und Gemüse
    Jakobsmuscheln Mit Wasabi-Mayonnaise Und Gemüse
    Kalbfleisch Mit Mais Und Popcorn
    Kalbfleisch Mit Mais Und Popcorn
    Wildschweinfleisch (Rentierrücken) Mit Preiselbeeren Und Wurzelgemüse
    Wildschweinfleisch (Rentierrücken) Mit Preiselbeeren Und Wurzelgemüse
    Rehfilet In Jägersauce
    Rehfilet In Jägersauce
    Gazpacho Mit Garnelentatar
    Gazpacho Mit Garnelentatar

Évaluations

carol-scharer-1
Carol
05.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

Perfect menu, courteous, friendly service, brilliant cuisine!

epicuriengen
EpicurienGEN
19.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Très, très, très classique !La cuisine, le décorum, la présentation tout est terriblement classique, presque désuet.Les plats sont toutefois d’une bonne facture, avec de bons produits, mais tellement récités.Heureusement le service est lui dynamique et jeune.

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