Du Pont Basel - Réservation

Une valeur sure avec une cuisine traditionnelle proche de type VIEILLE FRANCE; les crudités choux carottes sont toujours bien présentes. Nous sommes bien en SUI... Lire plus Une valeur sure avec une cuisine traditionnelle proche de type VIEILLE FRANCE; les crudités choux carottes sont toujours bien présentes. Nous sommes bien en SUISSE. Ceci dit l' accueil est cordial , la note globale acceptable.

De retour à Bâle pour quelques jours, au Sorell Hôtel, après notre découverte des marché de Noël et du patrimoine de la ville, nous prenions nos repas sur place... Lire plus De retour à Bâle pour quelques jours, au Sorell Hôtel, après notre découverte des marché de Noël et du patrimoine de la ville, nous prenions nos repas sur place à l’hôtel par ces soirées d 'hiver.La carte de la brasserie est suffisamment complète, variée, de qualité avec poissons et viandes, desserts savoureux, pour des prix compétitifs par rapport aux restaurants locaux.Le service est attentionné, souriant, parfois un peu lent en cette période de l 'année où le personnel est moins nombreux qu 'en été.En cette saison, cette fois, pour les fêtes, de novembre à janvier, nous avons eu la bonne surprise de soirées fondues au salon de l’Hôtel, donnant sur le Rhin ouvert à la place de la terrasse d 'été. Nous avons pu profiter de l 'une d 'elles, excellente, dans une ambiance festive. Plusieurs fondues sont proposée, à la bière, au champagne, au vin blanc etc...et servies dans la bonne humeur par un chef en tenue fondue , toujours attentif que nous remercions pour ses bons conseils.La nôtre au vin blanc servie avec pommes de terre et vin local bien en bouche fut fameuse.Bref, une soirée originale et un excellent souvenir supplémentaire de Bâle