Bissoh - Beaune

Ici, tu trouveras le menu de Bissoh à Beaune. Actuellement, 10 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, tu peux te renseigner par téléphone.

Ce que Roland Lucas aime dans Bissoh :
Comme nous ne connaissons pas très bien la cuisine japonaise, nous avons choisi le menu à cinq plats. Ce menu est excellemment composé, très varié en termes d'ingrédients et de portions bien choisies. À notre avis, nous avons également eu non pas cinq mais six cours. Magnifique carte des vins mais les prix des vins sont trop élevés. Service très attentionné, chambre joliment décorée. La lumière pourrait être un peu m... Lire plus.

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et peut donc être utilisé même avec un fauteuil roulant ou des restrictions physiologiques, selon la météo on peut aussi bien s'asseoir dehors et manger et boire.

Ce que Xavier Normand n'aime pas dans Bissoh :
Je suis moi-même asiatique, j'ai visité ce restaurant avec des amis et les propriétaires ont affirmé qu'ils vendaient plutôt les meilleurs vins à d'autres qu'à nous "CHINOIS" quand ils sont eux-mêmes jaunes aussi. Ils ont prétendu qu'ils recevaient une allocation de certains vignobles établis et que ces vins ne figuraient pas dans leur carte des vins, alors ils ont jugé à qui ils voulaient offrir, le service est nul... Lire plus.

Avec des ingrédients frais comme le poisson, les légumes et la viande, Bissoh de Beaune prépare pour toi de savoureux sushis (par exemple Nigiri et Inside-Out) ainsi que de plusieurs autres variations, et tu peux t'attendre à la typique raffinée cuisine française. La cuisine fusion asiatique est aussi une partie importante du Bissoh. Pour ceux qui trouvent les menus normaux et généralement connus ennuyeux, ils devraient aborder avec joie d'expérimenter et essayer une ou l'autre combinaison excitante d'ingrédients à déguster, Il est possible de se détendre au bar avec une bière fraîche ou d'autres boissons alcoolisées et non alcoolisées.