Brandl - BELMAR

La nourriture ici est incroyable! Le meilleur filet que j'aie jamais mangé! Les beignets de crabe sont délicieux et pas non plus une petite portion. Le personne... Lire plus La nourriture ici est incroyable! Le meilleur filet que j'aie jamais mangé! Les beignets de crabe sont délicieux et pas non plus une petite portion. Le personnel était incroyablement sympathique et gentil. Je n'ai pas arrêté de parler de notre soirée de dîner ici. J'ai hâte d'y retourner

Toujours bon à manger à Brandl. Service très bon et sympathique et les crevettes thaïlandaises sont hors de ce monde Lire plus Toujours bon à manger à Brandl. Service très bon et sympathique et les crevettes thaïlandaises sont hors de ce monde

Je voulais vraiment aimer Brandl. Espace sympa, menu court mais intéressant, four kitchy. Malheureusement, la réalité n'a pas répondu aux attentes, tout sauf le... Lire plus Je voulais vraiment aimer Brandl. Espace sympa, menu court mais intéressant, four kitchy. Malheureusement, la réalité n'a pas répondu aux attentes, tout sauf le chèque. De bonnes huîtres et une bonne quantité de chair de crabe. Les calamars frits étaient tendres et savoureux. Mais l'escargot oublié avec des pinces à escargot cassées aurait dû me dire que les choses allaient changer, nous devions rappeler à notre serveur de l'apporter. Le cocktail de crevettes était composé de crevettes de taille Pas exactement une bouchée, surtout pour le prix. Le steak à l'ail commandé moyen mais bien servi suggère que le four à degré peut facilement s'en éloigner, tout comme le carré d'agneau, carbonisé à l'extérieur mais rouge à l'intérieur. Le homard non décortiqué était bien s'il était petit, mais le riz sur lequel il était servi aurait dû être appelé pilaf au fromage. J'ai toujours de tels espoirs pour le risotto, mais cela demande tellement d'efforts qu'il ne devrait jamais être servi en accompagnement. La gaffe la plus notable: le riz carolina à grain long au lieu du charmant Arborio à grain court amidon qui donne son onctuosité subtile au plat au lieu de tricher avec des produits laitiers réels.Le soufflé au chocolat était bien si fade, mais qui sert de la crème brûlée dans une minuscule boîte métallique ? Les serveurs étaient difficiles à joindre et se précipitaient, et les busboys étaient trop agressifs pour nettoyer les choses avant que nous n'en ayons fini avec eux. Donc la facture pour les dîners, les cours était à peu près j'aurais été heureux de payer cela si le repas était excellent. Ce n'était pas; moi non plus. Économisez votre argent et allez trouver soit une maison de fruits de mer moins chère sur la côte de Jersey soit un meilleur steakhouse. Brandl n'a accompli ni bien

Incroyable dans l'ensemble. Personnel fantastique et nourriture incroyable Lire plus Incroyable dans l'ensemble. Personnel fantastique et nourriture incroyable

La semaine dernière, mon mari et moi avons été rejoints par un autre couple pour un merveilleux dîner à Brandl Belmar. Cette semaine, tout tourne autour des nou... Lire plus La semaine dernière, mon mari et moi avons été rejoints par un autre couple pour un merveilleux dîner à Brandl Belmar. Cette semaine, tout tourne autour des nouveaux éléments du menu pour les lève-tôt. Un nouvel apéritif de poulpe carbonisé rejoint le plateau de charcuterie et les potstickers du jour. Le poulpe était tendre et enfumé. Les accompagnements de pommes de terre, oignons verts et chorizo ​​et un filet d'huile ont vraiment rehaussé les saveurs. Deux nouveaux plats principaux étaient Duck Breast ala Orange et Baked Salmon Jack. Notre ami a adoré la poitrine de canard succulente et juteuse qui comprenait également une purée de pommes de terre à l'ail, des carottes miniatures et une délicieuse sauce Grand Marnier. L'autre nouvelle entrée était Baked Salmon Jack, qui était un filet de coupe croisée rempli d'une riche farce à la chair de crabe sur un lit d'épinards frais et de sauce à la crème de homard ... miam! Le cheesecake au lait de poule était une belle addition et un clin d'œil à la saison des fêtes. Félicitations au personnel de cuisine pour les nouveaux ajouts et la merveilleuse exécution de ces nouveaux plats