Animus - Avis

Une merveilleuse découverte. cuisine fine et savoureuse au rendez-vous. accueil très chaleureux malgré cette période de partage. Je vous encourage à les visiter... Lire plus Une merveilleuse découverte. cuisine fine et savoureuse au rendez-vous. accueil très chaleureux malgré cette période de partage. Je vous encourage à les visiter parce que c'est une cuisine inventive qui marie les saveurs avec brio.

De délicieux repas. Les tables sont éloignées les unes des autres. des mesures contre le covid super respecté au wc avec gel désinfectant disponible pour les cl... Lire plus De délicieux repas. Les tables sont éloignées les unes des autres. des mesures contre le covid super respecté au wc avec gel désinfectant disponible pour les clients. jamais vu dans d'autres institutions. Je l'ai encore fait. Félicitations.

De grands plats, tout est préparé à la perfection, un vrai plaisir servi dans un cadre très agréable Lire plus De grands plats, tout est préparé à la perfection, un vrai plaisir servi dans un cadre très agréable

Grande finesse des plats, tout est prêt à la perfection, un vrai rgal servi dans un cadre très agrable Lire plus Grande finesse des plats, tout est prêt à la perfection, un vrai rgal servi dans un cadre très agrable

Désappointé. Lors de la réservation, il est clairement indiqué que nous sommes tous les deux pescetariers. Le premier goûter proposé est la Pintade, que nous re... Lire plus Désappointé. Lors de la réservation, il est clairement indiqué que nous sommes tous les deux pescetariers. Le premier goûter proposé est la Pintade, que nous refusons gentiment, suivi d'une alternative zeak de pomme de terre salée à la truffe. Les coquilles Saint-Jacques en apéritif sont ensuite servies avec du lard de porc. Les ravioles de crabe sont croustillantes et réchauffées. Le plat principal de cabillaud poché est préparé correctement dès la cuisson mais rien d'assaisonné. Les légumes racines froids sont frais et délicieux mais ne peuvent pas sauver le plat. Carte des vins à prix correct mais plats beaucoup trop chers et tous trop décousus.

Une très belle découverte culinaire, des assaisonnements et une cuisine impeccables avec un service très convivial. La carte des vins, en accord avec la cuisine... Lire plus Une très belle découverte culinaire, des assaisonnements et une cuisine impeccables avec un service très convivial. La carte des vins, en accord avec la cuisine du chef, est très bien conçue. Le vin blanc italien qui nous a été recommandé avec notre menu était tout simplement excellent. Quel plaisir de passer de tels moments sans fausse note. Un grand bravo, nous reviendrons bientôt... Merci beaucoup et bonnes fêtes de fin d'année à vous et votre équipe.

Superbe adresse, gastronomie construite autour de la complémentarité entre l’alsace et l’italie (pays d’origine du chef), le foie gras poêlé est succulent et tr... Lire plus Superbe adresse, gastronomie construite autour de la complémentarité entre l’alsace et l’italie (pays d’origine du chef), le foie gras poêlé est succulent et tres bien accompagné par des garnitures croquantes, le cochon de lait en 4 ou 5 viandes travaillées différemment est délicieux

Merci... merci pour ce merveilleux moment de partage et de délicatesse dans l'assiette. Votre art mérite d'être mis en avant. Tout était harmonieux jusqu'au des... Lire plus Merci... merci pour ce merveilleux moment de partage et de délicatesse dans l'assiette. Votre art mérite d'être mis en avant. Tout était harmonieux jusqu'au dessert. Votre établissement respire la sincérité. La salle est superbe et je tiens également à remercier votre collaborateur en salle qui apporte sa touche de finesse... Une très belle rencontre dans ce magnifique village de Bergheim... Heureux de vous avoir rencontrés...

Une cuisine magnifique et délicieuse, un excellent service, une carte des vins spéciale, ça vaut le détour. (Avis d'origine) Magnífico, comida deliciosa, o aten... Lire plus Une cuisine magnifique et délicieuse, un excellent service, une carte des vins spéciale, ça vaut le détour. (Avis d'origine) Magnífico, comida deliciosa, o atendimento excelente, uma carta de vinho especial, vale a pena conferir.

Belle expérience, je le recommande, la carbonara 2.0 était phénoménale (Avis d'origine) Bellissima esperienza, lo consiglio, la carbonara 2.0 era fenomenale Lire plus Belle expérience, je le recommande, la carbonara 2.0 était phénoménale (Avis d'origine) Bellissima esperienza, lo consiglio, la carbonara 2.0 era fenomenale

Une cuisine raffinée dans un cadre agréable, sur la plus belle place de Bergheim. Merci à toute l'équipe pour ce moment ! Lire plus Une cuisine raffinée dans un cadre agréable, sur la plus belle place de Bergheim. Merci à toute l'équipe pour ce moment !