La Volteta - Carte

Européen, Méditerranéen, Européen

Carte

¿Imaginas saborear la esencia del Mediterráneo en cada bocado? En La Volteta, situada en el corazón de Bétera, fusionamos la frescura del mar con ingredientes tradicionales para crear un viaje único a través de sabores auténticos. Desde el Lomo de Atún hasta la Carrillada Ibérica, nuestro menú refleja la riqueza de la tierra y el mar valencianos. Déjate sorprender por platos como el Carpaccio o el Calamar, acompañados de una selección cuidada de postres, donde el Chocolate es protagonista. En La Volteta, cada plato es una historia, cada ingrediente un homenaje a nuestro entorno.

La carte de La Volteta de Bétera comprend 36 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 11 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

Images
La Volteta Nourriture La Volteta Nourriture La Volteta Nourriture La Volteta Nourriture

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  • Boissons

  • Spécialités De La Mer

    Lomo De Atún
    Lomo De Atún
    14 €
  • Fruits De Mer

    Corvina
    Corvina
    15 €
  • Desserts

    Gâteau Au Fromage Aux Bleuets
    Gâteau Au Fromage Aux Bleuets
    5 €
  • Plat Principal

    Carrillada Ibérique
    Carrillada Ibérique
    15 €
    Ensalada De Verduras Asadas Con Queso Feta
    Ensalada De Verduras Asadas Con Queso Feta
    11 €
    Revuelto De Morcilla, Manzana Caramelizada Y Esencia De Bétera
    Revuelto De Morcilla, Manzana Caramelizada Y Esencia De Bétera
    11 €
  • Nos Riz

    Meloso De Bogavante
    Meloso De Bogavante
    19 €
  • Entrante

    Sepia Sucia
    Sepia Sucia
    15 €
  • Plato

    Côtelettes De Cochon De Lait
    Côtelettes De Cochon De Lait
    17 €
  • Entrées

    Coqueta De Titaina Anchoa
    Coqueta De Titaina Anchoa
    5 €
    Cecina De Leon Con Virutas De Queso Curado
    Cecina De Leon Con Virutas De Queso Curado
    11 €
  • Viandes

    Entrecot (Lomo Alto De Vaca)
    Entrecot (Lomo Alto De Vaca)
    20 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Brownie De Chocolate Con Crema Helada De Vainilla -70% pour 1 € !

  • Arroz Y Fideuá

    Meloso Del Senyoret
    Meloso Del Senyoret
    12 €
    Fideua Melosa De Pato Y Setas
    Fideua Melosa De Pato Y Setas
    13 €
    Meloso De Secreto Iberico Y Boletus
    Meloso De Secreto Iberico Y Boletus
    12 €
  • Dessert

    Copa La Vigueta
    Copa La Vigueta
    5 €
    Brownie De Chocolate Con Crema Helada De Vainilla
    Brownie De Chocolate Con Crema Helada De Vainilla
    5 €
  • De La Grillade

    Bar
    Bar
    14 €
  • Entrées

    Carpaccio De Ternera Con Lascas De Parmesano
    Carpaccio De Ternera Con Lascas De Parmesano
    11 €

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