restaurant PHILIPPE - Carte

Français, Européen, Restaurants
Plats: 32

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum. -70% pour 5 € !

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  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Français

  • Entrée

    Piments En Piperade (Maraicher De Villefranque, Famille Sallaberry), Bourrache.
    Piments En Piperade (Maraicher De Villefranque, Famille Sallaberry), Bourrache.
    11 €
    Velouté De Cèpes D’iraty, Xingar, Royale Des Foies.
    Velouté De Cèpes D’iraty, Xingar, Royale Des Foies.
    11 €
    Foie Gras De Canard Fermier Des Landes (Maison Perle De Chalosse), Cassis.
    Foie Gras De Canard Fermier Des Landes (Maison Perle De Chalosse), Cassis.
    16 €
    Figues À La Poutargue, Épeautre Et Mâche.
    Figues À La Poutargue, Épeautre Et Mâche.
    17 €

  • Plat

    Cochon De Lait Des Pyrénées, Miel Acacia Et Poivre De Penja.
    Cochon De Lait Des Pyrénées, Miel Acacia Et Poivre De Penja.
    27 €
    Noix De St Jacques (Erky) Mousseline De Céleri À La Vanille.
    Noix De St Jacques (Erky) Mousseline De Céleri À La Vanille.
    27 €
    Cèpes D’iraty, Potimarron, Grenades.
    Cèpes D’iraty, Potimarron, Grenades.
    35 €
    Daube De Taureau De Combat De Bayonne, Gnocchi.
    Daube De Taureau De Combat De Bayonne, Gnocchi.
    37 €

  • Dessert

    Fromage De Brebis Fermier Aop Ossau Iraty, Bergers Oillarburu) Patxaran.
    Fromage De Brebis Fermier Aop Ossau Iraty, Bergers Oillarburu) Patxaran.
    10 €
    Raisins (Manu Légumes, Halles De Btz) Au Vieux Rhum, Marrons, Halva.
    Raisins (Manu Légumes, Halles De Btz) Au Vieux Rhum, Marrons, Halva.
    10 €
    Chocolat République Dominicaine Bio, Thé Vert Matcha.
    Chocolat République Dominicaine Bio, Thé Vert Matcha.
    10 €
    Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum.
    Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum.
    17 €
    Sorbet

  • Indien

    Curry De Poulet

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Framboise
    Chocolat
    Beurre
    Légumes
    Champignons
    Canard
    Courgettes
    Bœuf

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