Le Central - Biot

Pour l'endroit, je donnerais 5 étoiles car le lieu est magnifique, surtout quand on mange sur la terrasse. Le service est excellent, avec des personnes très sou... lire la suite Pour l'endroit, je donnerais 5 étoiles car le lieu est magnifique, surtout quand on mange sur la terrasse. Le service est excellent, avec des personnes très souriantes. La note de 4 étoiles est pour la cuisine, qui est très bonne, avec des produits de qualité et frais. Je trouve qu'il manque un petit quelque chose pour atteindre les 5 étoiles et rendre cela parfait.

Déjeuner pour le déjeuner. Cadre agréable. Plat du jour : tagliatelles aux gambas, très bonnes, très légères. Carte des mignardises à un prix raisonnable, tarta... lire la suite Déjeuner pour le déjeuner. Cadre agréable. Plat du jour : tagliatelles aux gambas, très bonnes, très légères. Carte des mignardises à un prix raisonnable, tartare de saumon très réussi. La carte des desserts mérite une mention spéciale pour la salade de fruits frais et les macarons XXL. Bon rapport qualité-prix. Une belle adresse que je recommande.

Le menu n'est pas très fourni, mais heureusement, car tout est très bon, ce qui laisse penser que les produits sont frais. Ce n'est pas de la gastronomie. Les p... lire la suite Le menu n'est pas très fourni, mais heureusement, car tout est très bon, ce qui laisse penser que les produits sont frais. Ce n'est pas de la gastronomie. Les prix sont dans une catégorie un peu élevés. Les assiettes sont bien garnies. Le personnel est très attentif et agréable. Service de qualité.

Tout était parfait ! Le service, l'atmosphère, le choix et la qualité des plats proposés!!! lire la suite Tout était parfait ! Le service, l'atmosphère, le choix et la qualité des plats proposés!!!