Carte - L'atelier

Crème fraiche; chèvre; pomme de terre; lards

Lardons; oignons; reblochon; crème fraiche; pomme de terre

Bleu; reblochon; mont d’or

Jambon; gruyère

chocolat; vanille; caramel beurre salé; café; rhum raisins; pistache; citron & framboise

Fourme d’Ambert; œuf; noix; jambon de pays

Pain burger; steak haché; oignons frits; lard fumé; reblochon; salade & sa sauce crème moutarde à l’ancienne

Jambon; emmental; œuf; salade; champignons; concombres; tomates & sa sauce vinaigrette

Boursin; champignons; jambon; gruyère

Pain burger; steak haché; oignons frits; comté; cheddar; cornichons & sa sauce Biggy burger

Pain burger; poulet pané; salade; tomates; chèvre; champignon & sa sauce au chèvre/miel

Pain burger; steak haché; Mont d’Or; oignons frits; salade & sa sauce Relish

Pain burger; steak haché; lard fumé; piment d'Espelette; tomme de brebis; poivrons & sauce Relish

Saumon fumé; crème fraiche; ciboulette; courgettes

Pain burger; poulet pané; avocat; salade; tomates; choux rouge; oeuf & sa sauce à la crème

Acras; croustillant au chèvre; chiffonnade de jambon cru; coppa & une rillette de thon maison

Concombres; fêta; tomates; poivrons; oignons; olives noires; ail & sa sauce vinaigrette

Glace citron vodka & chantilly