Carte - Aria Nova
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Photos des plats
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Entrées
Aubergines À La Bonifacienne Façon Patrick20 € Notre Plateau De Fromages Corses24 € Notre Plateau Du Terroir48 € Foie Gras Canard Pané Au Sésame, Aigre Douce25 € Salade De Pagre Cru An Mille Feuille Épices Et Condiments Panachés28 € Capuccino De Langouste Au Foie Gras Et Citron Confit59 € Notre Jambon Corse Aop32 € Plateau De Jambon Pata Negra28 €
Offres
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FAQ
Oui. Aria Nova travaille les produits locaux et la mer pour offrir une carte ancrée dans les saveurs corses et méditerranéennes.
Absolument. Le menu est varié et couvre poissons frais, viandes rôties, pâtes et risottos préparés avec attention.
Oui, Aria Nova dispose d'une carte des vins soignée pour accompagner les plats locaux et de saison.
Oui, des plats comme la souris d'agneau ou des préparations de langouste reviennent souvent en recommandations.
Oui, tiramisu, cookies et autres douceurs maison sont fréquemment signalés par les convives.
Des options végétariennes et vegan sont proposées ; la carte varie selon les produits de saison.
Oui, la carte met l'accent sur les produits saisonniers et le poisson du jour quand il est disponible.
