Echo - Bordeaux

J'ai adoré ! Un petit restaurant chaleureux et branché où le chef prépare les plats au centre de la salle. Le service était impeccable : serviable et amical. Ch... Lire plus J'ai adoré ! Un petit restaurant chaleureux et branché où le chef prépare les plats au centre de la salle. Le service était impeccable : serviable et amical. Chaque plat que nous avons goûté était délicieux, des classiques revisités. De plus, les prix étaient très raisonnables pour des plats aussi joliment présentés et savoureux.

Une cuisine moderne merveilleuse cuisinée dans une cuisine ouverte. Une incroyable liste de vins proposée par l'hôte avec beaucoup de connaissances. Lire plus Une cuisine moderne merveilleuse cuisinée dans une cuisine ouverte. Une incroyable liste de vins proposée par l'hôte avec beaucoup de connaissances.

Excellent service. Exquise combinaison de saveurs pour chaque plat. Le paccheri (orthographe ? pâtes au citron) était tellement délicieux. L'un des meilleurs pl... Lire plus Excellent service. Exquise combinaison de saveurs pour chaque plat. Le paccheri (orthographe ? pâtes au citron) était tellement délicieux. L'un des meilleurs plats de pâtes que j'ai jamais mangé. Voir la photo. Les kefta et les entrées au chou-fleur n'étaient pas renversantes. Le chou-fleur en particulier ne vaut pas la peine de payer 8 euros. Ce ne sont que 3 petites têtes de chou-fleur avec du tahini versé dessus. J'y retournerais mais je me tiendrais aux plats principaux et aux desserts.

Au cœur du centre-ville animé de bordeaux, ce restaurant branché propose des plats fusion franco-asiatiques de grande qualité. les côtes de porc coréennes sont... Lire plus Au cœur du centre-ville animé de bordeaux, ce restaurant branché propose des plats fusion franco-asiatiques de grande qualité. les côtes de porc coréennes sont délicieuses et parfois en quantité limitée, alors mieux vaut les prendre vite ! le petit déjeuner était vraiment sympa et le personnel était également très sympathique !

Excellent restaurant avec une ambiance agréable et beaucoup d'espace extérieur. Cependant, ils proposent des options végétariennes/végétaliennes limitées et les... Lire plus Excellent restaurant avec une ambiance agréable et beaucoup d'espace extérieur. Cependant, ils proposent des options végétariennes/végétaliennes limitées et les vins n'étaient pas terribles. Cela dit, notre entrée était savoureuse et nous avons apprécié notre visite. J'y retournerais.