Echo - Avis
Résumé des avis
Était-ce Simone S un Echo mag :
J'ai adoré ! Un petit restaurant chaleureux et branché où le chef prépare les plats au centre de la salle. Le service était impeccable : serviable et amical. Chaque plat que nous avons goûté était délicieux, des classiques revisités. De plus, les prix étaient très raisonnables pour des plats aussi joliment présentés et savoureux. Voir tous les avis.
Ce que Isaac Huet n'aime pas chez Echo :
Le cadre est très sympa c'est vrai, nourriture simple mais bonne, petite planche etc.. tout pourrait être super, mais le responsable mets une ambiance angoissante par son manque de sympathie, qui du coup, à l'air de déteindre sur le staff.. dommage !! Voir tous les avis.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 25.10.2023
J'ai adoré ! Un petit restaurant chaleureux et branché où le chef prépare les plats au centre de la salle. Le service était impeccable : serviable et amical. Chaque plat que nous avons goûté était délicieux, des classiques revisités. De plus, les prix étaient très raisonnables pour des plats aussi joliment présentés et savoureux.
Une cuisine moderne merveilleuse cuisinée dans une cuisine ouverte. Une incroyable liste de vins proposée par l'hôte avec beaucoup de connaissances.
Excellent service. Exquise combinaison de saveurs pour chaque plat. Le paccheri (orthographe ? pâtes au citron) était tellement délicieux. L'un des meilleurs plats de pâtes que j'ai jamais mangé. Voir la photo. Les kefta et les entrées au chou-fleur n'étaient pas renversantes. Le chou-fleur en particulier ne vaut pas la peine de payer 8 euros. Ce ne sont que 3 petites têtes de chou-fleur avec du tahini versé dessus. J'y retournerais mais je me tiendrais aux plats principaux et aux desserts.
Au cœur du centre-ville animé de bordeaux, ce restaurant branché propose des plats fusion franco-asiatiques de grande qualité. les côtes de porc coréennes sont délicieuses et parfois en quantité limitée, alors mieux vaut les prendre vite ! le petit déjeuner était vraiment sympa et le personnel était également très sympathique !
Excellent restaurant avec une ambiance agréable et beaucoup d'espace extérieur. Cependant, ils proposent des options végétariennes/végétaliennes limitées et les vins n'étaient pas terribles. Cela dit, notre entrée était savoureuse et nous avons apprécié notre visite. J'y retournerais.
Le restaurant offre une décoration sympa ainsi qu'une cuisine correcte, mais certains avis ont laissé des attentes déçues. Les vins bios sont moyens et l'accueil du personnel laisse à désirer. Cependant, l'atmosphère est agréable, la nourriture simple mais bonne. Malheureusement, le responsable crée une ambiance angoissante par son manque de sympathie. Les plats peuvent être surprenants avec des combinaisons de saveurs intéressantes. Le service est chaleureux et amical. Les plats sont créatifs et délicieux, et l'expérience générale est mémorable. Les prix sont raisonnables pour la qualité offerte. Un restaurant à recommander malgré quelques inconvénients.
Dernière mise-à-jour : 20.01.2018
Très bonne soirée. Service topissime, détendu et chic. On a passé une excellente soirée et extremement bien mangé. Le burger est à tombé par terre.
Le concept est original. Le cuisinier prépare les plats devant nous. L ambiance est agréable et on y mange très bien. Nous avions opté pour une planche de charcuterie et les gnocchis et une tarte revisitée au citron en dessert. À recommander!
On est allés entre amis et on a pris des choses à partager ex.plancha, fromage, choses à tartiner etc.On a bu du vin.. je trouve que le prix par rapport à la quantité des assiettes est un peu cher.On s'attendait à des plats plus copieux finalement, sinon niveau gout c'était très bon...voila!
Petit restaurant et très fréquenté, mais cela vaut la peine d'attendre d'être servi. Excellente nourriture et vin et service très aimable. Vivement recommandé!
Si je pouvais mettre plus que 5 étoiles je le ferai.Un délice pour les papilles !!Des petites entrées à se faire plaisir Houmous/tataki de bœuf et j'en passe.Une très belle carte des vinsUn Burger d'épaule d'agneau et une Paccheri goûteux. Une carte des desserts variée et une mousse au chocolat à l'huile d'olive et sel d' Hawaii onctueuse.Et pour couronner le tout un service très agréable. Je recommande ce restaurant à tout les locaux et à chaque voyageur qui passe par Bordeaux.
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