L'absolu - Avis
Critiques
Était-ce Anonym un L'absolu mag :
restaurant à ne pas manquer si vous passez sur les Brignoles. la carte est complète avec de très bons plats, qualités et soigné. la serveuse qui est aussi le manager est chaude et adorable. Nous serons de retour avec plaisir. Voir tous les avis.
Ce que Jonathan e n'aime pas chez L'absolu :
La palme d'or du mauvais service. Nous étions 5 tables dans le restaurant, nous avons attendu 2h 1 salade et 1 burger avant de nous décider à quitter les lieux sans être servi. Aucune gêne de la part du personnel à nous faire attendre. Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Lorsque vous mangez à l'étage, vous réalisez que le service est sportif, comme en témoignent les silhouettes affûtées des serveurs et des serveuses. Sur la terrasse, l'ambiance est feutrée et paisiblement provençale en raison du faible nombre de tables, ce qui évite l'effet cantine. C'est un petit havre de paix dans ce monde agité. Au bar, l'ambiance est conviviale pour un apéritif décontracté. Je recommande vivement. Cyril Batel.
Nous avons fait escale pour déjeuner à Brignoles et nous sommes arrêtés tardivement (13h45).Nous avons été bien accueillis et installé dans un patio agréable malgré la forte chaleur extérieure (qui n'ouvre pas l'appétit ).Une salade repas pour Mme et un burger maison pour moi + 2 généreuses tartes aux fraises + 1 eau gazeuse et 2 cafés pour 45.50€.Bon rapport qualité prix et service courtois et efficace. Seul point d'amélioration: les frites qui gagneraient à être plus croustillantes.
Mon ami de longue date m'a emmené de ce petit restaurant très charmant avec jolie terrasse. Accueil et service super. Nous avons pris la formule du jour, et le café gourmand très gourmand !!! excellent rapport qualité prix. Je reviendrai avec grand plaisir! Merci .
Pour un petit groupe, nous avons eu une table tranquille et un accueil sympathique, puis un service efficace. La carte est volontairement limitée. Les assiettes bien présentes et goûteuses. Tarifs très raisonnables.
Ambiance sympas et personnel agréable mais concernant l'assiette, je trouve qu'il y a beaucoups de choix sur la même chose (5 choix sur le tartare par exemple), sans compter que certain produits était disponible que pour une seule personne donc obliger de se rabattre sur autre chose.Pour les burgers je trouve ça chère car pas excellent malgré le foie gras, pour 17€ j'attends mieux en bouche. Pour comparaison je préfère faire 1km et aller au sweet saveur, bien moins chère avec menu et meilleurs en bouche. Cependant le tartare je l'ai trouver très bon alors vaut mieux prendre ça a l'absolu. Les desserts il n'y avait pas grand chose de dispo non plus, dommage il y a que 2 personne qui ont prit une glace sur 12.
Après avoir parcouru le centre calme de Brignoles un lundi soir, nous avons découvert L'Absolu et avons décidé de faire escale pour un dîner. L'entrée discrète du restaurant et le joli patio nous ont séduits. Le service était efficace, les plats bien présentés et savoureux. Les prix étaient très raisonnables. Seul bémol, le bruit en fin de repas, mais cela n'a pas empêché les convives de planifier un retour. Une expérience culinaire agréable et un bon rapport qualité-prix, malgré quelques légères imperfections.
Dernière mise-à-jour : 27.09.2023
Très bon restaurant je recommande volontiers avec de l'omble chevalier sauce safranée et tirmisu café signé Mr Bermuda
Restaurant à fuir au bout de 1h30 d'attente aucun plat même pour les enfants et pire le serveur ivre entrain de boire devant les gens.Nous étions que 10 clients.Pas de respect pour le client quand on demande quand arrive l'assiette.Nous aurions dû regarder certains avis qui disaient pareil.
Nous étions 4 à table, nous avons mangé en décalé. La famille d'à côté est partie sans manger: 1h40 d'attente. Hamburger pas cuit et froid. Personnel complètement bourré ! Du jamais vu ! A fuir !
Nous nous sommes régalés avec les viandes. A noter la qualité de la viande, hyper tendre et une mention spéciale pour la cuisson parfaite, ayant demandé à point mais pas trop : j 'ai eu exactement cela, c 'est très rare ! Une petite carte certes mais c 'est cela que nous cherchons et qui nous assure en principe du fait maison. La prochaine fois, je garderai une place pour les profiteroles !
Nous sommes déjà venus manger dans ce tres joli petit restaurant. La première expérience a l'extérieur tres agréable et calme. Du coup nous sommes revenus et nous n'avons pas été déçu bien au contraire. Petit tartare de saumon partagé, filet de boeuf sauce truffe frites maison cuitent a la graise de boeuf, petite ratatouille délicieuse, café gourmand une bonne bouteille de rouge bio de correns café et rhum Clément. Pas excessif vu que tout est frais et fait maison serveur atypique et tres agréable je recommande merci pour le repas et a bientôt
Dernière mise-à-jour : 21.11.2023
L'ambiance était incroyable, la cuisine délicieuse. Tout est fait maison et cela se ressent dans le goût. Merci beaucoup.
Accueil très sympathique. Cuisine généreuse. Viande parfaitement cuite. Pas d'attente mais nous n'étions pas nombreux. Très bonne adresse.
Déjeuner pour une famille de cinq personnes. Des amuse-bouche au thon et au houmous ont été apportés avec de l'eau à la table. Nous avons commandé quatre steaks et une salade César. Tout était délicieux. Nous étions trop pleins pour les desserts, même s'ils avaient l'air délicieux aussi. Excellent service - des propriétaires maris et femmes. Hautement recommandé. Bien joué.
Excellent restaurant, l'accueil très bien,la cuisine est excellente je recommande fortement
Ambiance chaleureuse, nourriture simple mais bonne je recommande.
Dernière mise-à-jour : 01.12.2025
Le restaurant à l'étage était complet, mais si nous étions prêts à nous asseoir au bar en bas, pas de problème. En fait, c'était génial car nous étions assis avec un autre couple sympathique. Nous n'avons eu qu'un plat principal de coquilles Saint-Jacques, servi sur un lit de poireaux dans une sauce au champagne, et une portion d'accompagnement de risotto, avec un excellent pichet de rosé. Nous n'avons pas de gros appétits, donc c'était plus que suffisant. Servi par une dame sympathique, probablement la propriétaire. Nous y retournerons certainement.
Parfait ! Fish and ships et raviolis à la truffe un régal ! Bon accueil note plus que correcte nous reviendrons Merci à vous
Les patrons sont formidables à l écoute de moi et mon épouse le menu enfant est plus adapté les ravioles au cèpe truffée exceptionnel et le dessert chaud froid de framboise une tuerie je recommande ce resto et cette convivialité merci a vous deux et à très bientôt
Dernière mise-à-jour : 28.09.2024
Restaurants bien notés à proximité Brignoles
★ 4.9 / 5 (992 Évaluations)#19 Pizza sur Brignoles TraiteurLe Realise
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Dréo 1rue, 83170 Brignoles, FR
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Rue Du Docteur Barbaroux 56, 83170 Brignoles, FR