The Capital Grille Burlington - Carte complète

Steak, Fruits De Mer, Steakhouse
Plats: 87

Carte complète

Menu

  • Lunch Punches

    Mimosa Classique
    Mimosa Classique

  • Cocktails

    Mojito Aux Fruits De La Passion
    Mojito Aux Fruits De La Passion
    Oie Sale
    Oie Sale
    Black Tie Margarita
    Black Tie Margarita
    Kona Expresso Martini
    Kona Expresso Martini
    Mule Belvedere Single Estate
    Mule Belvedere Single Estate
    Capitale Cosmopolite
    Capitale Cosmopolite
    Blackberry Bourbon Sidecar
    Blackberry Bourbon Sidecar
    Double Oaked Rye Manhattan
    Double Oaked Rye Manhattan

  • Sparkling Wine

    Schramsberg
    Schramsberg

  • Signature Cocktails

    Stoli Doli
    Stoli Doli

  • By The Glass

    Nivcolas Feuillatte
    Nivcolas Feuillatte

  • Catégorie De Restaurant

    Steakhouse
    Bar
    Dessert

  • Petit-Déjeuner

    Baies De Saison
    Baies De Saison

  • Salades

    Salade César

  • Soupes

    Bisque De Homard
    Chaudrée De Palourdes De La Nouvelle-Angleterre
    Coin Au Fromage Bleu Et Bacon Fumé
    Coin Au Fromage Bleu Et Bacon Fumé

  • Desserts Crémeux

    Tarte À La Crème De Noix De Coco

  • Entrées

    Steak Tartare
    Cocktail De Crabe Géant En Morceaux
    Cocktail De Crabe Géant En Morceaux
    Cocktail De Crevettes (5)
    Cocktail De Crevettes (5)
    Huitres Fraîches Sur Coquille (6)
    Huitres Fraîches Sur Coquille (6)
    Calmars Poêlés Aux Piments Cerises Piquants
    Calmars Poêlés Aux Piments Cerises Piquants
    Grand Plateau
    Grand Plateau
    Mozzarella Enveloppée De Prosciutto Et Tomates Mûres De Vigne
    Mozzarella Enveloppée De Prosciutto Et Tomates Mûres De Vigne
    Tartare De Thon Avec Avocat, Mangue Et Sriracha
    Tartare De Thon Avec Avocat, Mangue Et Sriracha
    Bacon Fumé Au Bois De Cerisier De Nueske Avec Barbecue Coréen
    Bacon Fumé Au Bois De Cerisier De Nueske Avec Barbecue Coréen

  • Dessert

    Crème Brûlée Classique
    Crème Brûlée Classique

  • Entrées

    Cauliflower Au Gratin
    Cauliflower Au Gratin
    Plateau Froid De Fruits De Mer
    Plateau Froid De Fruits De Mer

  • Entrée

    Gâteaux De Homard Et De Crabe
    Gâteaux De Homard Et De Crabe

  • Pour La Table

    Purée De Pommes De Terre De Sam
    Purée De Pommes De Terre De Sam
    Épinards Sautés À L'ail Confit
    Épinards Sautés À L'ail Confit
    Asperges Grillées Au Mosto Au Citron
    Asperges Grillées Au Mosto Au Citron
    Choux De Bruxelles Glacés Au Soja Et Bacon
    Choux De Bruxelles Glacés Au Soja Et Bacon

  • Soupes Et Salades

    Burrata Aux Tomates Héritage
    Burrata Aux Tomates Héritage
    Salade De Poires Rôties Et Gorgonzola Avec Vinaigrette Aux Noix
    Salade De Poires Rôties Et Gorgonzola Avec Vinaigrette Aux Noix

  • Entrées

    Macaroni Au Fromage Au Homard
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec Avec Os 14Oz
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec Avec Os 14Oz
    Faux-Filet Désossé 14 Oz
    Faux-Filet Désossé 14 Oz

  • Délices De Viande

    Filet Mignon 8Oz
    Filet Mignon 8Oz

  • Entrées Et Soupe

    Cocotte De Soupe À L’oignon Française Caramélisée
    Cocotte De Soupe À L’oignon Française Caramélisée
    Salades Champêtres, Laitue Butter Leaf, Tomates Anciennes Avec Vinaigrette Au Parmesan
    Salades Champêtres, Laitue Butter Leaf, Tomates Anciennes Avec Vinaigrette Au Parmesan
    Salade César Avec Croûtons Grana Padano
    Salade César Avec Croûtons Grana Padano
    Coupe De Soupe À L'oignon Français Caramélisé
    Coupe De Soupe À L'oignon Français Caramélisé

  • Plat Principal

    Filet Mignon 10Oz
    Filet Mignon 10Oz
    Côtelettes D'agneau Double Coupe (4) Avec Gremolata À La Menthe
    Côtelettes D'agneau Double Coupe (4) Avec Gremolata À La Menthe
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec 14 Oz
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec 14 Oz
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec Au Poivre Avec Crème Courvoisier 14Oz
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec Au Poivre Avec Crème Courvoisier 14Oz

  • Fruits De Mer

    Thon Sushi-Grades Saisi Au Sésame Avec Riz Au Gingembre, Sauce Soja Blanche Et Vinaigrette Sambal
    Thon Sushi-Grades Saisi Au Sésame Avec Riz Au Gingembre, Sauce Soja Blanche Et Vinaigrette Sambal
    Bar Poêlé Aux Champignons Shiitake, Asperges Et Beurre Miso
    Bar Poêlé Aux Champignons Shiitake, Asperges Et Beurre Miso
    Saumon Poêlé Aux Tomates Anciennes, Beurre Au Vin Blanc Et Mosto Citron-Basilic
    Saumon Poêlé Aux Tomates Anciennes, Beurre Au Vin Blanc Et Mosto Citron-Basilic

  • House-Made Desserts

    Gâteau Chaud Au Double Chocolat
    Gâteau Chaud Au Double Chocolat
    Gâteau Au Chocolat Et Espresso Sans Farine
    Gâteau Au Chocolat Et Espresso Sans Farine
    Gâteau Au Fromage Capital Grille
    Gâteau Au Fromage Capital Grille

  • Premium Hand-Cut Steaks

    Filet Mignon Coupé Au Centre De 8 Oz
    Filet Mignon Coupé Au Centre De 8 Oz

  • Brunch Features

    Saumon Fumé Et Caviar
    Saumon Fumé Et Caviar
    14 Oz Bone-In Dry Aged Ny Strip And Eggs
    14 Oz Bone-In Dry Aged Ny Strip And Eggs

  • Soups, Salads & Sides

    Coupe De Chaudrée De Palourdes De La Nouvelle-Angleterre

  • Brunch Selections

    Frittata Au Homard
    Frittata Au Homard

  • Burger

    Le Bohémien
    Le Bohémien

  • Entrées Salads And Sandwiches

    Salade De Homard Du Maine Avec Vinaigrette Aux Agrumes
    Salade De Homard Du Maine Avec Vinaigrette Aux Agrumes
    Saumon Poêlé Avec Salade D'avocat, De Mangue Et De Tomates Avec Vinaigrette Au Champagne
    Saumon Poêlé Avec Salade D'avocat, De Mangue Et De Tomates Avec Vinaigrette Au Champagne
    Salade Cobb The Capital Grille Avec Tranches De Filet Et Vinaigrette À La Moutarde
    Salade Cobb The Capital Grille Avec Tranches De Filet Et Vinaigrette À La Moutarde
    Sandwich Au Steak De Faux-Filet Avec Oignons Caramélisés Et Havarti
    Sandwich Au Steak De Faux-Filet Avec Oignons Caramélisés Et Havarti
    Le Cheeseburger Signature De The Grille Avec Oignons Grillés
    Le Cheeseburger Signature De The Grille Avec Oignons Grillés

  • Plats Signature

    Filet Mignon En Tranches Avec Oignons Cipollini, Champignons Sauvages Et Essence De Figue
    Filet Mignon En Tranches Avec Oignons Cipollini, Champignons Sauvages Et Essence De Figue
    Ribeye Avec Os Frotté De Cèpes Et Balsamique Vieilli 15 Ans
    Ribeye Avec Os Frotté De Cèpes Et Balsamique Vieilli 15 Ans
    Filet Saisi Avec Queues De Homard Pochées Au Beurre
    Filet Saisi Avec Queues De Homard Pochées Au Beurre
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec En Croûte De Kona Avec Os Avec Beurre D'échalote
    Bande Ny/Kc Vieillie À Sec En Croûte De Kona Avec Os Avec Beurre D'échalote
    Côtelette De Veau Tomahawk Avec Beurre De Sauge, Jus De Marsala Et Prosciutto Croustillant
    Côtelette De Veau Tomahawk Avec Beurre De Sauge, Jus De Marsala Et Prosciutto Croustillant

  • Accompagnements

    Épinards À La Crème
    Frites Aux Truffes Parmesan
    Gratin De Pommes De Terre
    Champignons Sauvages Rôtis
    Champignons Sauvages Rôtis

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Pain
    Homard

  • Steaks & Chops

    Côte De Bœuf 22Oz
    Côte De Bœuf 22Oz

  • Plates

    Poitrine De Poulet Rôtie Aux Champignons Et Risotto Au Parmesan
    Poitrine De Poulet Rôtie Aux Champignons Et Risotto Au Parmesan
    Salade De Légumes Verts Des Champs
    Salade De Légumes Verts Des Champs
    Mini Sandwichs Au Filet Avec Frites Aux Truffes (2)
    Mini Sandwichs Au Filet Avec Frites Aux Truffes (2)

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