L'aromate - Carte

Français, Français, Fusion

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L'aromate Carte

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  • Catégorie De Restaurant

  • Entrée

    Voir Le Menu Sur Le Site Internet
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  • Première Entrée

    O Cannelloni De Radis Farci À La Pomme Et Anette, Vinaigrette De Pomme, Herbes Fraiches
    O Cannelloni De Radis Farci À La Pomme Et Anette, Vinaigrette De Pomme, Herbes Fraiches
    Carottes Rôties, Fromage Frais, Caramel De Poivres
    Carottes Rôties, Fromage Frais, Caramel De Poivres
  • Deuxième Entrée

    Poireau, Huile Verte De Poireau, Farce De Poireaux Échalotes Légumineuses, Cendre De Poireaux
    Poireau, Huile Verte De Poireau, Farce De Poireaux Échalotes Légumineuses, Cendre De Poireaux
  • Troisième Entrée

    Raviole De Homard Bleu, Bouillon De Vanille, Émulsion Beurre Noisette, Courge Grillée
    Raviole De Homard Bleu, Bouillon De Vanille, Émulsion Beurre Noisette, Courge Grillée
  • Pause Rafraichissante

    Sorbet Clémentine, Crème De Limoncello Maison
    Sorbet Clémentine, Crème De Limoncello Maison
  • Plat Principal Au Choix

    Paleron Confit Au Vin Rouge Et Poivres, Pomme Anna, Crème Légère Au
    Paleron Confit Au Vin Rouge Et Poivres, Pomme Anna, Crème Légère Au
    Bar Sauvage, Mousseline De Céleri, Échalote Confite Au Miel, Condiment Agrumes-Échalotes, Crème Earl Grey
    Bar Sauvage, Mousseline De Céleri, Échalote Confite Au Miel, Condiment Agrumes-Échalotes, Crème Earl Grey
  • Fromage

    Fromage Frais Maison, Copeaux D’ossau Iraty, Raisins Au Cognac
    Fromage Frais Maison, Copeaux D’ossau Iraty, Raisins Au Cognac
  • Dessert

    Poire, Crème Glacée Romarin, Crémeux Calisson, Biscuit Amandes
    Poire, Crème Glacée Romarin, Crémeux Calisson, Biscuit Amandes
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

Évaluations

Bon restaurant

Plats originaux et super bons

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