Carte - Le Refuge

#8 - Fruits de mer - Caen, #11 - Végétarien - Caen, Français
Plats: 51
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Carte

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Ici tu trouveras la carte de Le Refuge à Caen. Actuellement figurent 298 mets et boissons dans le menu.

À Caen, Le Refuge vous invite à savourer un menu raffiné où biscuits croustillants et gratins fondants se marient à la perfection. Laissez-vous tenter par nos planches de charcuterie, notre foie gras mi-cuit maison ou encore la galette forestière, reflet d’une cuisine authentique et généreuse. Entre boissons locales comme le cidre brut ou le pommeau et créations uniques, chaque bouchée raconte une histoire de terroir et de passion culinaire au cœur de la rue De La Miséricorde.

Viandes Vins Blancs De Savoie Aop Vins Rouges De Savoie Aop Apéritifs

Photos des plats

Images

Carte

  • Apéritifs

    Kir Normand
    Kir Normand
    Pommeau
    Pommeau

  • Cocktails

    Ti'punch
    Ti'punch
    Cocktail Refuge
    Cocktail Refuge

  • Boissons

    Orangina, Schweppes
    Orangina, Schweppes

  • Boissons

    Le Café Des Cafés
    Le Café Des Cafés

  • Boissons Sans Alcool

    Coca, Perrier, Ice Tea
    Coca, Perrier, Ice Tea
    Cassis, Mure, Pêche, Myrtille Ou Framboise
    Cassis, Mure, Pêche, Myrtille Ou Framboise

  • Vins Rosés

    Rosé De Savoie Cuvée Opale
    Rosé De Savoie Cuvée Opale

  • Boissons Chaudes

    Infusions Ou Thé
    Infusions Ou Thé

  • Entrées

    Salade Fromagère
    Salade Fromagère
    Cocotte De La Mer
    Cocotte De La Mer

  • Nos Tartes Flambées

    Traditionnelle
    Traditionnelle

  • Grazing Plates

    Planches De Charcuterie
    Planches De Charcuterie

  • Plat Principal

    Cocotte Végétarienne
    Cocotte Végétarienne
    Pièce De Viande
    Pièce De Viande

  • Entrée

    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    Foie Gras Mi-Cuit Maison

  • Cocktails, Jus De Fruits Et Sodas

    Martini Gin
    Martini Gin

  • Pierrades Et Pièce Du Boucher

    Pierrade
    Pierrade

  • Crêpes

    Galette De La Mer
    Galette De La Mer

  • Entrée

    Petite Tartiflette
    Petite Tartiflette

  • Mardi

    Mousse Au Chocolat Blanc Et Coco
    Mousse Au Chocolat Blanc Et Coco

  • Plats

    Menu Marmotte
    Menu Marmotte

  • Plat Principal

    Bol De Crêpe Avec Légumes Et Saumon Mi-Cuit
    Bol De Crêpe Avec Légumes Et Saumon Mi-Cuit

  • Viandes

    Émincé De Volaille Du Pl
    Émincé De Volaille Du Pl
    Suggestion - Entrecôte De Veau Du Pic
    Suggestion - Entrecôte De Veau Du Pic
    Mogiggi
    Mogiggi
    Paré De Boeuf Savoyard
    Paré De Boeuf Savoyard

  • Suggestions

    Piège Du Moment
    Piège Du Moment

  • Cocottes

    Cocotte De L'âme
    Cocotte De L'âme

  • Galettes

    Galette Refuge
    Galette Refuge

  • Repas De Hotel

    Bavarois Passion
    Bavarois Passion

  • Glaces

    Glaces (2 Boules Au Choix)
    Glaces (2 Boules Au Choix)

  • Vins Blancs De Savoie Aop

    Apremont Sublime Jacquère
    Apremont Sublime Jacquère
    Chignin Sublime Jacquère
    Chignin Sublime Jacquère
    Roussette De Savoie Altesse
    Roussette De Savoie Altesse

  • Vins Blancs Moelleux

    Cote De Gascogne Igp Hirondelle
    Cote De Gascogne Igp Hirondelle

  • Salades

    Le Refuge
    Le Refuge

  • Vins Rouges De Savoie Aop

    Gamay Cave De Cruet
    Gamay Cave De Cruet
    Mondeuse Sublime
    Mondeuse Sublime
    Pinot Cave De Cruet
    Pinot Cave De Cruet

  • Vins De Loire

    Saumur Champigny Aoc Les Tuffes, Domaine Des Sanzay
    Saumur Champigny Aoc Les Tuffes, Domaine Des Sanzay
    Saint Nicolas De Bourgueil Aop La Gardière, Mabileau
    Saint Nicolas De Bourgueil Aop La Gardière, Mabileau

  • Beaujolais

    Saint Amour Aoc Vonnier
    Saint Amour Aoc Vonnier

  • Ardoise

    Cocotte Aux Fromages
    Cocotte Aux Fromages
    Tartiflette Au Saumon
    Tartiflette Au Saumon

  • Les Pétillants

    Champagne Veuve Pelletier Blanc De Blanc
    Champagne Veuve Pelletier Blanc De Blanc
    Mousseux Blanc De Blanc
    Mousseux Blanc De Blanc

  • Barbecues

    Minis Barbecues
    Minis Barbecues

  • Non Classé

    Pommes Sarladaises
    Pommes Sarladaises

FAQ

Oui, la carte met l'accent sur les spécialités savoyardes — fondues, raclettes et tartiflette sont des incontournables du menu.

Oui, des vins en bouteille sont disponibles pour accompagner les plats fromagers.

Oui, des desserts et des glaces sont proposés, mais certains clients ont noté des lenteurs ou des portions de glace petites lors de services chargés.

Oui, des options végétariennes sont indiquées sur la carte, mais le point fort reste les plats au fromage.

Pas systématiquement : il est préférable de demander explicitement les modalités (minimum pour la fondue, possibilité de changer les accompagnements) au moment de commander.

Non, ce n'est pas systématique : demandez confirmation au personnel pour éviter les surprises sur le minimum de commande ou les suppléments.

Évaluations

sylvie-lemierre
Sylvie
02.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Une mamée ravie d'avoir partagé un bon moment avec ses enfants et petits enfants et avoir pu souffler une bougie de plus pour mon anniversaire.. Table de 6 service irréprochable Je recommande tout était parfait accueil super aimabilité repas ambiance. Nous reviendrons très vite. Rester comme ça longtemps

lolita-lesaulnier
Lolita
02.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Un super restaurant qui mérite d’être connu nous nous sommes régalé A refaire

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