Hotel Restaurant de la Source - Capvern

Un rapide passage pour manger un soir, entourés de curistes : tout était parfait, les gens super aimables, une entrecôte divine, des frites nickel, pas besoin d... Lire plus Un rapide passage pour manger un soir, entourés de curistes : tout était parfait, les gens super aimables, une entrecôte divine, des frites nickel, pas besoin de demander pour avoir encore de l'eau, les petites crêpes au miel géniales. Je pourrais encore en rajouter ! Bref, on se demandait un peu si ça allait être bien, on n'a pas été déçus

Pour faire la cure quand on est diabétique et au régime pas de problème vous avez un cuisinier qui prend soin de vous. Pour les autres aussi et surtout pour moi... Lire plus Pour faire la cure quand on est diabétique et au régime pas de problème vous avez un cuisinier qui prend soin de vous. Pour les autres aussi et surtout pour moi on avait de bon dessert. Merci à toute l’équipe de Hotel de la source.

J'ai mangé pendant 3 semaines au restaurant de l'hôtel de la source où je logeais. J'avais fait le choix du menu diététique. Ne fuyez pas à ce mot … parce que s... Lire plus J'ai mangé pendant 3 semaines au restaurant de l'hôtel de la source où je logeais. J'avais fait le choix du menu diététique. Ne fuyez pas à ce mot … parce que si on ne vous le dit pas, il est difficile de savoir qu'il y a si peu de calories. Le chef est un expert dans l'art de chasser la calorie dans des plats les plus goûteux les uns que les autres. C'est une vraie cuisine de famille traditionnelle (soupe de légumes le soir, poule au pot, petits farcis, filet de truite aux amandes, sauté de veau à la flamande, caponata sicilienne, filet de haddock sur galette de pomme de terre et caviar d'aubergine, etc …) et si vous venez en cure c'est très agréable. Pour ceux qui voudraient une cuisine moins diététique je leur conseille le cassoulet et les autres plats de la carte, ils ne seront pas déçus.

Accueil très sympa un menu foie gras et de la viande rouge extra tendre. Je conseille cette étape après la visite de l'abbaye de l'escaladieu Lire plus Accueil très sympa un menu foie gras et de la viande rouge extra tendre. Je conseille cette étape après la visite de l'abbaye de l'escaladieu

Excellent accueil, plats délicieux, ambiance très cordiale et conviviale grâce aux serveuses et Dominique, Bruno, dans les cuisines, est précis et jovial. Merci... Lire plus Excellent accueil, plats délicieux, ambiance très cordiale et conviviale grâce aux serveuses et Dominique, Bruno, dans les cuisines, est précis et jovial. Merci pour cette belle étape Attention réserver est mieux !