Comte Roger - Avis

Nous sommes venus ici sur les conseils de notre hôtel hier soir et c'était l'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps. Nous avons passé les nuits pré... Lire plus Nous sommes venus ici sur les conseils de notre hôtel hier soir et c'était l'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps. Nous avons passé les nuits précédentes à Paris et rien de comparable. Le plat spécial de vacances de turbot au risotto était incroyable. Le personnel est super sympa et nous a aidés à choisir un vin blanc incroyable. Je recommanderais fortement une visite si à Carcassonne.

Nous nous sommes arrêtés à Carcassonne en rentrant à Nice et, en regardant le guide Michelin, nous avions essayé de réserver en ligne une table chez Comte Roger... Lire plus Nous nous sommes arrêtés à Carcassonne en rentrant à Nice et, en regardant le guide Michelin, nous avions essayé de réserver en ligne une table chez Comte Roger, sans succès. Ainsi, alors que nous étions dans la vieille ville, nous sommes passés et avons demandé s'il y avait...de la place, et étonnamment, il y en avait. Nous avions lu les critiques, bonnes et mauvaises, mais nous avons décidé que le menu était intéressant et valait la peine d'être essayé. C'était superbe ! Les entrées étaient fines, la mienne, le foie gras poêlé, tout simplement magnifique, mon magret de canard excellent, parfaitement cuisiné avec une réduction de cerises, et la soupe de poisson de mon partenaire incroyablement parfumée et une merveille de richesse gustative. La carte des vins est fortement locale mais bonne. Vraiment une très belle soirée !

Nous visitons Comte Roger depuis de nombreuses années maintenant, certainement notre restaurant préféré à Carcassonne et un cran au-dessus de la plupart des aut... Lire plus Nous visitons Comte Roger depuis de nombreuses années maintenant, certainement notre restaurant préféré à Carcassonne et un cran au-dessus de la plupart des autres. Nous avons eu la chance de revenir à Carcassonne en juillet et nous avons profité de notre temps pour quelques visites... chez Comte Roger, avec des amis ainsi que nous deux. Le menu est plus court qu'avant mais nous avions beaucoup de choix. Le magret de canard était délicieux, tout comme la lotte. Lors d'une soirée plus fraîche, mon mari a pris le cassoulet qui était toujours aussi bon. Les boudins du Comte Roger sont toujours délicieux, je vous conseille le biscuit à la glace à la réglisse. Le service était excellent et sympathique. Pierre et Sylvie sont très accueillants et sympathiques et prennent le temps de s'arrêter pour discuter. J'espère que nous reviendrons bientôt! Merci comme toujours pour les délicieux repas. Anne Nigel

Un superbe restaurant, très accueillant, une cuisine merveilleuse, le cassoulet est absolument fantastique, le meilleur du monde ! Merveilleux choix de vins rég... Lire plus Un superbe restaurant, très accueillant, une cuisine merveilleuse, le cassoulet est absolument fantastique, le meilleur du monde ! Merveilleux choix de vins régionaux. Service fantastique dans un endroit très sympathique dans cette Cité mystique. Vaut vraiment le détour.

Je ne sais pas si nous n'avons pas eu de chance car il y avait un grand groupe en même temps que nous mais c'était le repas le plus rapide que j'ai eu. Quelques... Lire plus Je ne sais pas si nous n'avons pas eu de chance car il y avait un grand groupe en même temps que nous mais c'était le repas le plus rapide que j'ai eu. Quelques minutes après la commande, notre entrée a été servie et quelques minutes après avoir terminé l'entrée. . . notre plat principal a été servi. Nous étions entrés et sortis en quelques minutes, ce qui est bien si vous avez un endroit où vous précipiter, mais vous ne le ferez tout simplement pas. La nourriture elle-même n'était pas si savoureuse mais très chère.

Un service au top et des plats juste sublimes, dès la mise en bouche c'est une explosion en bouche un vrai régal pour les papilles Lire plus Un service au top et des plats juste sublimes, dès la mise en bouche c'est une explosion en bouche un vrai régal pour les papilles

Super endroit avec des produits de qualites.avec un super chef Lire plus Super endroit avec des produits de qualites.avec un super chef

Toujours aussi bon et raffiné. Très bonne soirée en terrasse. Lire plus Toujours aussi bon et raffiné. Très bonne soirée en terrasse.

Une cuisine excellente.. Un chef sympathique et convivial.. Un service au top avec un personnel très agréable et professionnel. Une adresse à retenir. Lire plus Une cuisine excellente.. Un chef sympathique et convivial.. Un service au top avec un personnel très agréable et professionnel. Une adresse à retenir.

Que dire de ce restaurant mise à part que c'est une expérience unique ! L'association des saveurs est exceptionnelle dans un cadre majestueux ! Lire plus Que dire de ce restaurant mise à part que c'est une expérience unique ! L'association des saveurs est exceptionnelle dans un cadre majestueux !

Un des meilleurs restaurants que j'ai eu la chance de manger. Les plats sont extraordinaires et les prix sont plus que abordables. Les propriétaires sont chauds... Lire plus Un des meilleurs restaurants que j'ai eu la chance de manger. Les plats sont extraordinaires et les prix sont plus que abordables. Les propriétaires sont chauds, le cadre est magnifique. Le comte Roger est un must-see pour la ville de Carcassonne à sa juste valeur!

Plat sont bons mais un peu déçus par le cassoulet et les prix... Lire plus Plat sont bons mais un peu déçus par le cassoulet et les prix...

Repas semi gastronomique absolument parfait, ambiance conviviale, très bon accueil, repas plutot onéreux mais en vaut largement la peine Lire plus Repas semi gastronomique absolument parfait, ambiance conviviale, très bon accueil, repas plutot onéreux mais en vaut largement la peine

Excellent juste un délice !!! Personnel agréable et attentif !! Je recommande vivement Lire plus Excellent juste un délice !!! Personnel agréable et attentif !! Je recommande vivement

Une expérience délicieuse. Premier cassoulet que je mangeais et pas déçu. Restaurant accueillant, rapide et délicieux. Le personnel est toujours disponible même... Lire plus Une expérience délicieuse. Premier cassoulet que je mangeais et pas déçu. Restaurant accueillant, rapide et délicieux. Le personnel est toujours disponible même pour les plus petits détails. Propriétaires qui participent au service et avenant auprès des clients. J'ai fait 800km pour un cassoulet et j'en suis ravie!!!!!