Comte Roger - Avis
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 08.04.2023
Très bonne classe Ambiance cassoulet, le prix va avec mais pas de regret, nous sommes brisés à l'utilisation d'une vraie dégustation de cassoulet Food: 4 Service: 4 Ambiance: 4
Top ! Il est dit que dans un lieu touristique comme la ville médiévale, le niveau de restauration il sera sandwich, être coûteux payé pour une cuisine qui veut être du coin mais sans qualité c'est tout le contraire de Comte Roger. Une superbe cuisine, un service accueillant et haut, vraiment pas déçu!
Comte Roger s'impose comme une adresse gourmande en plein cœur de la Cité de Carcassonne : plats soignés, un cassoulet souvent cité en référence et une carte des vins à la hauteur. Le cadre médiéval et la terrasse semi‑couverte offrent une belle ambience touristique et chaleureuse, et le restaurant propose même quelques options vegan, rare dans la région. En revanche, l'expérience peut varier : certains clients signalent un service inégal — réservations mal gérées, attente prolongée et attitude parfois abrupte — et des prix perçus comme élevés. En somme, une table au fort potentiel culinaire où la qualité des mets cohabite avec une attention au service à améliorer.
Dernière mise-à-jour : 29.12.2023
Une cuisine excellente.. Un chef sympathique et convivial.. Un service au top avec un personnel très agréable et professionnel. Une adresse à retenir.
Un service au top et des plats juste sublimes, dès la mise en bouche c'est une explosion en bouche un vrai régal pour les papilles
Dernière mise-à-jour : 26.02.2026
Le lieu est vraiment super, surtout à côté de la fenêtre côté remparts, L’accueil et la gentillesse de l’équipe est vraiment agréable. L’intitulé des plats donne envie, cependant, ça se voit qu’il n’y a aucun produit de qualités. C’est ce qu’on retrouve dans des brasseries moyennes. La cuisson n’était pas vraiment respecté pour chacun de nos plats. Il y a tout pour que ce soit top, dommage pour la qualité des plats.
Franchement nous avons passé la St Valentin avec ma compagne sur Carcassonne, et nous venions depuis Marseille pour la journée... L'hôtel, que nous avions pris nous avait recommandé ce restaurant, et franchement les plats n'étais pas bon, mais tout simplement excellent !!!! Le cassoulet, une tuerie, nous avons tout simplement adoré. Le serveur, quant à lui étais discret, attentif et plutôt sympathique. L'ambiance super, belle déco, qui met dans l'ambiance médiéval, sans forcer sur le kitsch. Les prix, eux, sont resté très abordable sans nous allumer avec le prétexte de la St Valentin en arrière plan. Bref nous reviendrons dans la mesure du possible
Très bon restaurant, je recommande le magret de canard et l’excellente crème brûlée
Dernière mise-à-jour : 25.04.2023
Un des meilleurs restaurants que j'ai eu la chance de manger. Les plats sont extraordinaires et les prix sont plus que abordables. Les propriétaires sont chauds, le cadre est magnifique. Le comte Roger est un must-see pour la ville de Carcassonne à sa juste valeur!
Repas semi gastronomique absolument parfait, ambiance conviviale, très bon accueil, repas plutot onéreux mais en vaut largement la peine
Excellent juste un délice !!! Personnel agréable et attentif !! Je recommande vivement
Une expérience délicieuse. Premier cassoulet que je mangeais et pas déçu. Restaurant accueillant, rapide et délicieux. Le personnel est toujours disponible même pour les plus petits détails. Propriétaires qui participent au service et avenant auprès des clients. J'ai fait 800km pour un cassoulet et j'en suis ravie!!!!!
Dernière mise-à-jour : 18.03.2026
Cassoulet très bon. Deux commandés. Un légèrement plus sec que l autre. Haricots un peu mous. Mais bon. Le petit plus la proposition d ajout de vinaigre sur les haricots. Poivre noir en moulin. Oups j ai oublié de prendre en photo le plateau de fromage dont un brillat savarin de fou ! Personnel très sympathique. Ambiance feutrée. On s y sent bien.
Restaurant accueillant, chaleureux, lumineux et avec sa décoration ! Plats délicieux, viande parfaitement tendre et cuite, et desserts excellents ! Service parfait et rapide, et personnel d’une gentillesse irréprochable ! Nous reviendrons !
Excellent rapport qualité prix. Le cassoulet à ne surtout pas manquer !!!! Le service y est très professionnel et accueillant. La terrasse extérieure est très agréable. L'un des meilleurs restaurants de la cité.
Un repas parfait partagé dans ce restaurant. Les serveuses ont été très gentilles! Les plats excellents! La meilleure adresse à La Cité!
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15 Rue Trivalle 15, 11000 Carcassonne, FR