Le Boeuf Marin - Carmaux
Carte
Le établissement de Carmaux propose 25 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 13 €.
Cet établissement, récemment relocalisé, a été très apprécié par de nombreux clients. La nourriture est parfaitement cuisinée, bien présentée et inventive. Le chef, passionné, crée des saveurs fantastiques avec des produits locaux de saison. Les clients peuvent choisir parmi plusieurs menus à des prix variés et une belle sélection de vins est disponible. Le restaurant, propre et spacieux, propose une atmosphère agréable, notamment sur la grande terrasse ou dans le jardin tranquille. Une expérience culinaire à ne pas manquer, recommandée pour tous les amateurs de bonne cuisine.
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Évaluations
Était-ce User un Le Boeuf Marin mag :
Un endroit magnifique, une belle terrasse entourée de magnifiques arbres. Nous avons été chaleureusement accueillis par le propriétaire et sa femme. Chaque plat nous a été expliqué en détail, y compris les méthodes de cuisson, etc. Il était évident qu'il était fier de son travail. La cuisine était originale, magnifiquement présentée et très agréable. Il nous a expliqué comment ses menus étaient changés chaque semaine... Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Le Boeuf Marin :
Foie gras quelconque. Plat de résistance avec des cuissons non maitrisée. Assiette de fromage ridicule et très ordinaire. Dessert sans saveurs et secs . Le tout avec des portions ridicules et une addition salée. Excusez moi du peu ! Voir tous les avis.
On mange mal et on attend très cher une heure entre l'entrée et le plat deux des quatre entrées et plats principaux n'étaient pas disponibles !
Nous avons plongé une journée très humide pour le déjeuner (et avons dû sonner après les indications, car notre GPS ne reconnaissait pas le nom de la route). le personnel était agréable et attentionné, et nous avons apprécié le menu du jour délicieux et bien présenté. le chef est parti de côté. de temps en temps pour vérifier que tout était en ordre (ce que c'était). un restaurant convivial dans un bâtiment chaleureux.
Un accueil formidable dans un cadre magnifique (terrasse dans petit parc , calme bucolique .)J'étais la pour le supranational de pétanque de Carmaux et donc 2 menus à petit étaient proposés .Je dois avouer que je n'ai pas laissé une miette : de l'entrée au dessert , tout était parfait .Terrine porc noir maison gouteux et gourmand , un "hamburger" magret archi copieux super bien cuit ; de quoi vous redonner envie de hamburgers matin , midi et soir !Et une tarte framboise maison énorme , pas trop sucrée , excellentissime .L'adresse Carmausine number one !!Merci .
Les plats sont toujours très bons et originaux.Vrai cuisine faite chaque jour avec des produits frais .Vraiment à essayer si vous passer par là.L'hotel est également très bien
Durée entre les plats supérieure à 1:00 avec un Resto pas spécialement pleinles plats sont froids entrée et plat Le chef qui en plus vient vous expliquer qu il sait que les plats sont froids!!!!Dommage c était bon, personnel attentionné Vraiment déçu
Carte complète
Entrées
St Jacques Et Langoustine Dans Un Jus Crémeux Herbacé Au Safran Du Tarn16 €Non Classé
Foie Gras De Canard Comme Vous Le Préférez T...16 €Entrée Ciron
Selon Le Marché Du Jour (Ex: Rillettes Noir De Bigorre...9 €Entrée Saison
Filets De Rougets Grillés Sur Compotée De Petits Légumes D'été9 € Risotto Carnaroli, Truffes D'été12 € Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Aux Agrumes16 €
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Ce restaurant propose
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