Le Florida - Castéra-Verduzan

J'ai examiné ce restaurant lors de sa première découverte il y a cinq ans. J'y suis retourné plusieurs fois depuis et je ne suis jamais déçu. Toujours un excellent service, une cuisine délicieuse et une atmosphère conviviale. Il propose un service gracieux et soigneusement chorégraphié, professionnel mais pas étouffant, amical mais pas direct. Lors de ma dernière visite, le lapin était tout simplement spectaculaire. Inutile de préciser une carte des vins français assez large et bien soignée, comprenant de nombreuses demi-bouteilles. Dans l’ensemble, cela vaut vraiment le détour si vous êtes à proximité.

C'est le restaurant où nous allons lorsque nous voulons la meilleure qualité de nourriture et le rêve servi dans une assiette. Le personnel est hors de ce monde, serviable, attentif sans l'être (en face) et l'atmosphère avec sa cheminée à foyer ouvert est élégante et accueillante. Baptiste, Maître de Maison, perpétue la tradition du patrimoine familial créé par sa Grand-Mère Angèle. C'est aussi une grande joie d'être accueilli à la porte par le père et le fils. Que cela continue longtemps.

Recommended by our hostess at Le Chai, Condom. Driving through on our way to Bordeaux airport, what a fab treat to discover on a cold, rainy December day. Open log fire, welcoming and very efficient service. Yummy confit brulee, tempura vegetable amuse bouche. Charcoal bread, unusual and delicious. Open on a Thursday lunchtime, what a treat.

This restaurant is a must for anyone in the area. A perfect setting on the terrace with perfect, friendly service. The food is stunning with a great set lunch menu if you don't want a la carte. It's not often we are 100% satisfied with a restaurant but we were with Le Florida.

Love this restaurant. Charming service, excellent food and thank you for my birthday candle! We went with friends this time first time to socialise out of confinement and closed the restaurant as we were having such fun. Delicious food. What a great treat as a first outing. Highly recommend. Worth a detour!