Carte - Le Florida Gascony Boutique Hôtel Auberge Contemporaine à Castera Verduzan Gers
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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu complet de Le Florida Gascony Boutique Hôtel Auberge Contemporaine à Castera Verduzan Gers à Castéra-Verduzan. Actuellement il y a 38 plats et boissons disponibles.
Photos des plats
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Entrée
Traditionnel Boudin Maison Poêlé, Pomme Golden9 € Rafraîchissant Maki De Lotte, Bavarois De Petits Pois, Vinaigrette De Fruits Secs10 € Pastrami De 3 Tomates, Chair De Crabe Et Glace Avocat12 € Pimpant Carpaccio De Crevettes, Oignons Confits Et Champignons De Saison14 € Savoureuse Tarte Tatin Aux Figues Et Foie Gras De Canard Poêlé16 €Plat
Surprenante Tajine De Confit De Canard, Citron Confit Et Olive15 € Fringante Longe De Thon, Fraises En Escabèchade16 € Fondant Porc Noir De Bigorre Échine), Sauce Au Poivre De Sichuan17 € Élégant Turbot Levé En Filets, Chutney De Poire Et Gingembre20 € Célèbres Ris De Veau, Comme Les Faisait Mémé Angèle22 € Elogieuse Bavette De Bœuf Japonais Wagyu Au Naturel, Sel De Guérande Et Échalotes Confites32 €Dessert
Croustade Aux Pommes Et Armagnac6 € « Finger » Saveur Du Japon, Yuzu Et Thé Matcha8 € Tarte Mousseuse Infiniment Citron9 € Royal Chocolat, Dacquoise Pralinée9 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Royal Chocolat, Dacquoise Pralinée -70% pour 3 € !
FAQ
Évaluations
Belle découverte. On prend soin des clients. Un accueil parfait, des plats raffinés, une décoration apaisante, un service silencieux, irréprochable et souriant. Qu'en est-il du repas ? C'était incroyable ! Association et diversité des saveurs, qualité des produits locaux, parfaitement présentés. Je recommande vivement !! Merci à toute l'équipe pour ce moment agréable.
Un cadre chaleureux et authentique, un accueil fantastique et amical, une cuisine père-enfant réalisée par 4 mains de maître pour sublimer des produits frais... En bref : un moment excellent et déjà l'envie de renouveler l'expérience... Bravo !
