La Verrière - Carte

Traditionnel, Classique, Français, Glace
Plats: 12
+33553035359

Carte

Le établissement de Chancelade propose 41 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 12 €.

Entrée Plat Principal Dessert Boissons

Photos des plats

Images
La Verrière Nourriture La Verrière Nourriture La Verrière Nourriture La Verrière Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Entrée

    Saumon À La Betterave Cuit Au Sel, Citron, Lentillons De Champagne À La Coriandre
    Saumon À La Betterave Cuit Au Sel, Citron, Lentillons De Champagne À La Coriandre
    8 €
    Marbré De Joue De Bœuf Au Vin De Bergerac, Foie Gras, Endives, Vinaigrette Jus De Viande Et Câpres
    Marbré De Joue De Bœuf Au Vin De Bergerac, Foie Gras, Endives, Vinaigrette Jus De Viande Et Câpres
    8 €
    Ravioles D’escargots Aillées, Velouté De Courge Longue De Nice Et Ses Graines
    Ravioles D’escargots Aillées, Velouté De Courge Longue De Nice Et Ses Graines
    8 €
    Carpaccio De Maigre De Ligne Citronné, Caviar De Neuvic Baerii Signature
    Carpaccio De Maigre De Ligne Citronné, Caviar De Neuvic Baerii Signature
    18 €

  • Plat Principal

    Echine De Cochon Rôti, Purée De Panais, Citron Saumuré, Graines De Tournesol, Jus Au Thym
    Echine De Cochon Rôti, Purée De Panais, Citron Saumuré, Graines De Tournesol, Jus Au Thym
    15 €
    Risotto De Fregola Sarda, Livèche, Gambas Snackées, Émulsion De Coques
    Risotto De Fregola Sarda, Livèche, Gambas Snackées, Émulsion De Coques
    15 €
    Filet De Bœuf, Légumes Rôtis De La Ferme Des Chabannes, Sauce Foie Gras
    Filet De Bœuf, Légumes Rôtis De La Ferme Des Chabannes, Sauce Foie Gras
    26 €

  • Dessert

    Financier Noisettes, Pommes Confites À La Badiane, Crème Et Croquant Châtaignes
    Financier Noisettes, Pommes Confites À La Badiane, Crème Et Croquant Châtaignes
    8 €
    La Mousse Chocolat Noir 64%, Craquant Clémentine
    La Mousse Chocolat Noir 64%, Craquant Clémentine
    8 €
    Nougat Glacé, Miel Et Noix, Abricot, Romarin
    Nougat Glacé, Miel Et Noix, Abricot, Romarin
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Nougat Glacé, Miel Et Noix, Abricot, Romarin -70% pour 2 € !

Évaluations

cdurand-3
Lucas
01.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant très cher, plus robinet à l'œil

alfred-gimenez
Alfred
01.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Toujours super

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