Chez Bach - Carte

On ne s’est pas étranglé, c’était très bon. La salle est agréable, nous avions choisi la première table à droite en entrant. On nous avait recommandé la carte d... Lire plus On ne s’est pas étranglé, c’était très bon. La salle est agréable, nous avions choisi la première table à droite en entrant. On nous avait recommandé la carte des vins, malheureusement notre premier et notre second choix de vin rouge de Bourgogne n’étaient pas en cave.On a regretté de ne pas rencontrer le chef. La patronne était également absente ce samedi soir 11 février.Avec des prix 15-20% moins chers, j’aurai jugé ce restaurant presque parfait et lui aurait adjugé le maximum d’étoiles. Tandis qu’en l’état, vu le standing auquel cette enseigne aspire, je m’attendais à un petit plus du côté de la cuisine et du service.Mon évaluation est basée sur mes expériences dans des établissements similaires de la région. Par exemple, l’Hostellerie Bressane à Saint-Germain-du-Bois ou Le Temps de Vivre à Bellevesvre.

Excellent restaurant gastronomique, les plats, le service et même l'ambiance sont au top. Le personnel est sympathique et la patronne prend grand soin de ses cl... Lire plus Excellent restaurant gastronomique, les plats, le service et même l'ambiance sont au top. Le personnel est sympathique et la patronne prend grand soin de ses clients.