La Table De Claude - Chievres
La Table De Claude
Description
L’AMBIANCE - Dès votre arrivée, ce restaurant vous plongera dans une atmosphère jazzy évoquant les vieux films des années 60, offrant un pur moment de bonheur. LA DECORATION - À la fois chic et sobre, la décoration de ce restaurant est absolument parfaite pour partager un déjeuner ou un dîner en amoureux ou entre collègues. LA CUISINE - Préparée avec attention par le chef, l'excellente cuisine du restaurant La Table de Claude vous laissera sans voix. C'est définitivement un établissement à ne pas manquer !.
Images
Évaluations
Toujours un très bon accueil. Nous venons du Brabant Wallon pour déguster les menus au fil du temps. Lieu magnifique. On s'y sent bien. Très calme comme endroit, c'est ce que nous recherchons.
Petit restaurant, très savoureux, et un accueil très agréable. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40-50 €
Un pur moment de bonheur gastronomique. Tant l'accueil que le service en chambre (Martine) ou la préparation des plats (Claude), tout est synonyme d'excellence et d'un désir de bien faire. Oui, le menu est restreint, mais c'est précisément la garantie d'une qualité totale et d'une préparation soignée par le chef. Il en va de même pour la carte des vins, qui est courte à lire mais extraordinaire en qualité. Le cadre est authentique et chaleureux. Martine et Claude font un travail exemplaire : merci pour ce beau et bon moment de gastronomie et de convivialité.
Hier soir en famille un régal comme d habitude
Des personnes super sympathiques. Un menu de plaisirs qui a été un véritable régal, des entrées au dessert. J'ai particulièrement apprécié le gaspacho aux tomates anciennes, le homard bien préparé (mais il me semble qu'il était peut-être un peu trop cuit ?) et le suprême de volaille qui se mariait parfaitement avec le citron confit. Excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons !
Carte
Entrée
La Terrine De Foie Gras Au Porto, Petite Salade De Magret Séché, Confit Des 1001 Nuits22 € Pressées De Caille Fermière Au Choux Vert, Jus De Noisettes Aux Baies De Genièvres, Pommes Bio Rôties21 € Les Premières Asperges, Œuf Poché Aux Herbes, Crevettes Grises, Espuma Au Lard Au Piment D’espelette23 €Plat
Magret De Canard Mulard, Sauce À L’orange, Purée De Pommes De Terre Douce, Carotte Fane Et Chicon Braisé25 € La Marée Du Jour, Sauce Aux Pistils De Safran, Panaché De Petits Légumes, Herbes Fraîches, Pommes De Terre Dauphine26 € Le Faux Filet De Bœuf Normand Grillé, Sauce Béarnaise, Petite Salade, Frites Belge28 €
