La Table De Claude - Carte

Français, Belge, Vin
Plats: 10
+32471035627

Carte

Entrée Plat Dessert

Carte

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Entrée

    La Terrine De Foie Gras Au Porto, Petite Salade De Magret Séché, Confit Des 1001 Nuits
    La Terrine De Foie Gras Au Porto, Petite Salade De Magret Séché, Confit Des 1001 Nuits
    22 €
    Pressées De Caille Fermière Au Choux Vert, Jus De Noisettes Aux Baies De Genièvres, Pommes Bio Rôties
    Pressées De Caille Fermière Au Choux Vert, Jus De Noisettes Aux Baies De Genièvres, Pommes Bio Rôties
    21 €
    Les Premières Asperges, Œuf Poché Aux Herbes, Crevettes Grises, Espuma Au Lard Au Piment D’espelette
    Les Premières Asperges, Œuf Poché Aux Herbes, Crevettes Grises, Espuma Au Lard Au Piment D’espelette
    23 €

  • Plat

    Magret De Canard Mulard, Sauce À L’orange, Purée De Pommes De Terre Douce, Carotte Fane Et Chicon Braisé
    Magret De Canard Mulard, Sauce À L’orange, Purée De Pommes De Terre Douce, Carotte Fane Et Chicon Braisé
    25 €
    La Marée Du Jour, Sauce Aux Pistils De Safran, Panaché De Petits Légumes, Herbes Fraîches, Pommes De Terre Dauphine
    La Marée Du Jour, Sauce Aux Pistils De Safran, Panaché De Petits Légumes, Herbes Fraîches, Pommes De Terre Dauphine
    26 €
    Le Faux Filet De Bœuf Normand Grillé, Sauce Béarnaise, Petite Salade, Frites Belge
    Le Faux Filet De Bœuf Normand Grillé, Sauce Béarnaise, Petite Salade, Frites Belge
    28 €

  • Dessert

    Tartelette Aux Framboises, Sorbet Poivrons-Framboises
    Tartelette Aux Framboises, Sorbet Poivrons-Framboises
    10 €
    Le Fondant Au Chocolat, Glace Vanille Bourbon
    Le Fondant Au Chocolat, Glace Vanille Bourbon
    10 €
    La Dame Blanche Au Chocolat Noir, Crème Battue À La Vanille
    La Dame Blanche Au Chocolat Noir, Crème Battue À La Vanille
    10 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: La Dame Blanche Au Chocolat Noir, Crème Battue À La Vanille -70% pour 3 € !

Évaluations

britt-reusens
Britt
05.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Petit restaurant, très savoureux, et un accueil très agréable. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40-50 €

harry-salamon
Harry
05.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Un pur moment de bonheur gastronomique. Tant l'accueil que le service en chambre (Martine) ou la préparation des plats (Claude), tout est synonyme d'excellence et d'un désir de bien faire. Oui, le menu est restreint, mais c'est précisément la garantie d'une qualité totale et d'une préparation soignée par le chef. Il en va de même pour la carte des vins, qui est courte à lire mais extraordinaire en qualité. Le cadre est authentique et chaleureux. Martine et Claude font un travail exemplaire : merci pour ce beau et bon moment de gastronomie et de convivialité.

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