Au Chasseur - Colmar
Au Chasseur
Description
Entrez chez Au Chasseur et laissez-vous emporter par une cuisine de terroir chaleureuse, servie dans une salle au charme classique. Ici, le foie gras est une spécialité, les viandes sont saisies avec précision (steak sur pierre, filet) et le cabillaud au safran fait souvent l’unanimité. Les assiettes sont généreuses, pensées pour rassasier les amateurs de bonne chère, tandis que la carte propose aussi pâtes, spaetzle et escargots pour varier les plaisirs. Terrasse selon saison, accueil familial et petit confort moderne font de ce coin discret de Colmar une halte idéale pour un déjeuner ou un dîner convivial. Réservez votre table et venez goûter à l'authenticité d'Au Chasseur.
Images
Demande de réservation pour Au Chasseur
Réservez pour éviter les ruptures de plats en heures de pointe. Précisez contraintes alimentaires : le partage d'assiette et les très petites portions peuvent être refusés.
Évaluations
Avis mitigés : Au Chasseur séduit par son foie gras, ses viandes et son ambiance chaleureuse, mais certains clients signalent ruptures de plats et règles strictes sur le partage.
En arrivant vous souhaitez découvrir l'intérieur de ces maisons anciennes.Vous ne serez pas déçus. Que vous soyez au RDV ou à l'étage vous pourrez découvrir les grandes poutres et tout ce bois apparent. Ensuite vous serez bien accueillis par la patronne ou sa jeune serveuse.En regardant la carte vous êtes déjà sûrs de manger des mets locaux. Que vous preniez des travers de porcs ou une bonne choucroute vous ne serez pas déçu par la qualité et la quantité de la viande.On peut regretter la qualité de l'accompagnement du travers....des frites qui ne ressemblaient pas vraiment à des bonnes frites maison..En conclusion bon restaurant.
Nous nous rendons toujours Au Chasseur lorsque nous sommes à Colmar. Leurs tartes flambées sont très bonnes, et la pièce de viande particulièrement impressionnante (à tester pour tout amateur de viande!)Situé proche de la Fnac et d'un parking, dans le centre de la ville.
Nous nous sommes arrêtés un samedi midi en terrasse. Le service était un peu long mais nous n'étions pas pressés donc pas grave. Nous avons pris des tartes flambées au chèvre et une brochette de poulet (plat du jour). Pas mauvais. Mais sans grand intérêt. Le personnel est poli.
Nous sommes arrivés sans réservation et avons passé un excellent repas pour deux personnes. Les spaetzle, le veau et les pâtes, ainsi que les girolles étaient tous très bons. Le dessert était bon mais pas excellent, mais ce n'est pas ce que nous étions venus chercher. Le service était rapide et attentionné.
Première nuit à Colmar et nous avions besoin d'un endroit pour dîner et par chance, ma femme et moi avons découvert ce charmant petit restaurant. La nourriture était excellente, le steak sur pierre était de la viande de qualité supérieure, vraiment très impressionnant pour le prix. Le personnel était sympathique et serviable. Le restaurant en lui-même était un peu froid, mais j'ai gardé mon pull! Pas de problème majeur!!
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le nom « Au Chasseur » évoque la tradition de chasse et du terroir alsacien : hors saison, la carte peut s'orienter vers des touches de gibier et de champignons sauvages, reflet d'une cuisine ancrée dans les produits régionaux.
QR-Code pour le menu
