Bord'eau - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Guy Tessier un Bord'eau mag :
Une expérience culinaire merveilleuse au Bord'eau. Tout, de l'ambiance charmante aux entrées incroyables, en passant par le choix de vins exceptionnel et le service remarquable, était parfait. C'était notre meilleure expérience culinaire en France. Une équipe et un restaurant de premier ordre. Je recommande vivement. Voir tous les avis.
Ce que LIONEL n'aime pas chez Bord'eau :
C'est vraiment dommage pour le côté cuisine. Certains plats manquaient de saveurs (pas tous). Le service ainsi que le cadre sont agréables. Un prix au-dessus de la moyenne au vu de la qualité des plats. Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 03.10.2024
Un lieu plaisant, ambiance feutrée, le service est au niveau, l'équipe est aux petits soins et que dire de la cuisine, une réussite.
Excellent moment Bonne cuisine Personnel agréable Le seul petit point négatif, la rapidité du service Je conseille cet établissement
Superbe expérience dans ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis. Le dîner était délicieux de l’entrée au dessert. Une cuisine raffinée et savoureuse. Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux. Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable. Bref, nous reviendrons!
Situé au cœur de la Petite Venise de Colmar, ce restaurant charme par son atmosphère romantique et son cadre agréable. Les retours sur la cuisine sont variés, oscillant entre plats savoureux et désillusions, notamment avec des problèmes de fraîcheur et de présentation. Si certains clients louent les saveurs des plats et l’attention du personnel, d’autres pointent un service impersonnel et des retards. Malheureusement, des incidents regrettables, comme un plat insatisfaisant, ont terni l’expérience pour certains. Malgré ces inconvénients, la qualité des ingrédients et l’ambiance demeurent des atouts indéniables, incitant à la découverte.
Dernière mise-à-jour : 04.10.2022
C'est notre deuxième fois dans ce restaurant. C'est un endroit très agréable pour manger. Pendant l'été, on peut s'asseoir dehors au bord du canal et profiter d'un repas plaisant. La nourriture est excellente et servie en face. Lors de notre première visite, nous avons adoré et nous avons donc décidé d'y retourner. Nous y sommes allés avec notre petite fille de 5 ans, qui a un palais très limité, mais le chef a bien accommodé ses goûts avec des frites ou des nuggets, certains des meilleurs que j'aie jamais mangés. Ma petite a tout apprécié. Ce fut une excellente expérience dans les deux restaurants que nous avons visités. Nous avons hâte d'y retourner.
Un endroit plus beau et chaleureux, avec une très bonne cuisine et un excellent service. Ce n'est pas bon marché, mais ce n'est pas trop cher si l'on considère la haute qualité de la nourriture et du service. Fortement recommandé.
Une expérience culinaire merveilleuse au Bord'eau. Tout, de l'ambiance charmante aux entrées incroyables, en passant par le choix de vins exceptionnel et le service remarquable, était parfait. C'était notre meilleure expérience culinaire en France. Une équipe et un restaurant de premier ordre. Je recommande vivement.
J'avais hâte de dîner ici avant la critique du Guide Michelin. Même si tout était frais et bien préparé, je m'attendais à mieux. J'avais du bœuf recouvert de noix et de légumes, mais il manquait un peu de mordant. Très terreux. Très froid, juste sorti du frigo. Le steak de veau était très bien cuisiné et à la hauteur de nos attentes. Le vin était excellent.
Dernière mise-à-jour : 18.06.2023
Magnifique emplacement dans la Petite Venise de Colmar, romantique et paisible. Intérieur confortable et charmant. Très bonnes installations, des plats frais et originaux. Cuisine de haute qualité et excellents vins locaux en accord avec les mets. Une attention particulière et des remerciements au service professionnel et très attentif qui a accompagné ce moment agréable.
Tout était parfait ! Un service super et une qualité de produit exceptionnelle !
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