Carte - Maison Rouge Par Petit Jean
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Ici tu trouveras le menu de Maison Rouge Par Petit Jean à Colmar. Actuellement il y a 105 menus et boissons au menu.
Envie d’un voyage gustatif au cœur de Colmar ? Maison Rouge Par Petit Jean marie l’authenticité des saveurs d’Inde aux délices du grill, directement dans votre assiette. De la choucroute garnie typique à un risotto crémeux, chaque plat de ce menu soigneusement élaboré raconte une histoire, sublimée par une sélection de vins et des desserts maison comme le Kougelhopf glacé. Ici, chaque bouchée est une invitation à découvrir l’alliance parfaite entre tradition et audace, au 9 Rue Des Écoles.
Photos des plats
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Cake And Pies
5 €Menu Du Jour
11 €Dessert
Crème Caramel Maison6 €
Glace Kougelhopf7 € Sorbet Arrosé Au Choix9 € Dame Blanche (Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud, Chantilly)Plat
Choucroute Garnie19 € Choucroute De Poissons22 € Filet De Bœuf Aux Échalotes22 €Entrées
Foie Gras Poêlé43 € Salade Au Munster Chaud Et Cumin36 € Foie Gras Poêlé Son Chutney De Saison17 € Saumon Fumé Et Pain De Mie11 € Salade De Munster Chaud Et Cumin10 € Escargots À L’alsacienne – La Demi-Douzaine Tarte À L'oignon, CruditésSalades
Salade Du Marché9 €Formules D
Main Et Dessert11 €Table D'hôte
Dessert Au Choix43 €Viandes
Filet De Boeuf Rossini25 €Dolci
Profiteroles (Choux Maison)8 €Plats
Filet De Bœuf Sauce Forestière43 € Boeuf Gros Sel, CruditésLes Entrees De L'alsako
Escargots À L'alsacienne (La Douzaine)14 €Plats Principaux
Jambon À L'os Braisé À La Broche15 € Bibalakas16 € Bouchée À La Reine Spätzle Maison15 € Cordon Bleu De Veau Au Munster - Frites, Salade19 € Steak Tartare - Frites Fraîches18 € Fondue Teamum20 € Tête De Veau Vinaigrette - Crudités15 € Escalope De Veau Forestière - Spätzle Maison Et Légumes19 € Brochette De Légumes - Spätzle19 € Faux Filets Maître D'hôtel19 €Desserts
Crème Brûlée Et Sa Glace8 € Brownie Noix Chocolat Et Sa Glace7 € Mousse Au Chocolat (Aux 2 Chocolats)7 € Coupe Maison Rouge - Sorbet Cerise, Coulis De Fruits Rouges, Meringue, Chantilly7 € Coupe Praliné - Glace Praliné, Meringue, Sauce Caramel, Chantilly7 € Sorbet (Citron, Framboise, Griotte, Mirabelle)6 € Framboise À L'eau De Vie De Framboise9 € Mirabelle À L'eau De Vie De Mirabelle9 € Cerise À L'eau De Vie De Kirsch9 € Café Gourmand (Selon L'inspiration Du Pâtissier)7 €Menu A
Acras De Pommes De Terre Et Brochette De Légumes43 €Plats Végétariens
GomenVegetarian Dish
Kik AlichaSides Item
InjeraEntrées
Sambusa Aux Lentilles Berbere FriesVegetabeles
AyibTiraditos
Thon AlbacoreEntrées
Sambusa Au Poulet Sambusa Au Bœuf Hummus And Injera "Chips"Menu Dégustation
Sorbet ArroséLes Entrées
La Planche De CharcuterieEnsembles
Entrée / PlatNos Plats
Duo Au Parent De Homard Jouet De Veau ConfitEntrées
Fromages
Portion De Fromage Au Choix (Munster, Camembert, Chèvre Ou Roquefort)5 €Principal
RillettesAccompagnements
ButtichaPour Commencer
Salade De Haricots Verts De Doy M Co, Toute
Offres
Offres exclusives du restaurant: Acras De Pommes De Terre Et Brochette De Légumes -70% pour 13 € !
FAQ
Absolument : les poissons et leurs cuissons sont souvent cités comme des points forts, avec des sauces bien travaillées.
Oui, une formule déjeuner (menu du jour) a été appréciée pour sa qualité et l'usage de produits de saison.
Certaines préparations, notamment à base de viande, peuvent être assez épicées et ne conviennent pas à tous les palais.
Oui, les menus mettent en avant des produits de saison et des préparations soignées.
Oui, les desserts et la finition des assiettes sont régulièrement salués par les convives.
Évaluations
21.02.2024
★ ★ ★ ★ ★
Repas excellent et service impeccable !
