Carte - Wistub Brenner
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Sur cette page Web tu trouveras la carte complète de Wistub Brenner à Colmar. Actuellement, 66 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Entrées
Les Escargots À L'alsacienne11 €
Tarte À L'oignon De Papi Lucien14 €
6 Escargots À L'alsacienne
Presskopf De Porc En Gelée, Vinaigrette Et Raifort
Salade De Munster Panée Au Magret Fumé
Salade Vigneronne, Comté En Lamelles Et Cervelas
Foie Gras D'oie Gewurztraminer Et Ses ToastsNos Petits Plats Alsaciens
Presskopf Vinaigrette12 €Nos Vins Aoc Alsace (75Cl)
Gentil, Hugel 202027 €
Kaefferkopf Grand Cru, Sick Dreyer 201833 €
Sylvaner Bio, Steinstuck 202033 €
Pinot Blanc Bio, Cave De Turckheim 202127 €
Pinot Blanc Les Princes Abbées, Schlumberger 201829 €
Riesling Cuvée Bénédicte, R. Faller 201932 €
Riesling Sélection Vieilles Vignes, Trimbach 201941 €
Riesling Grand Cru Saering, Do. Schlumberger 201737 €
Riesling Nature, Côtes De Rouffach Bio Muré 202040 €
Riesling Grand Cru Eichberg 2012 Léon Beyer49 €Nos Entrées
Foie Gras D'oie Au Gewurztraminer17 €
Salade Vigneronne, Comté En Fines Lamelles, Cervelas12 €
Tarte Oignon Et Salade Verte13 €Nos Plats
Tourte De La Vallée Et Sa Salade Verte18 €
Dôme De Saumon Fumé Aux Lentilles Vertes Du Puy Aop18 €
Choucroute Wistub Aux 5 Garnitures18 €
Bibalakas Aux Pommes Sautées, Jambon Fumé, Munster17 €
Weisskäse Mit Bratkartoffeln, Munsterkäse Und Schinken
Offres
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FAQ
Oui. Les plats sont souvent décrits comme copieux et rassasiants, fidèle au style de bistrot traditionnel.
Oui. La Wistub met en avant des classiques alsaciens comme la choucroute, ainsi que des produits de qualité et une belle sélection de vins régionaux.
Oui. La maison propose une wine-list appréciée des clients, souvent citée comme un point fort pour accompagner les plats.
Oui. La carte inclut des options végétariennes et des choix sans gluten signalés par l’établissement.
Non. Wistub Brenner mise sur une cuisine traditionnelle et généreuse plutôt que sur un menu dégustation étoilé.







