Carte - Masami

#4 - Végétarien - Dijon, Sushi, Asiatique
Plats: 51
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Carte

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Ici tu trouveras le menu de Masami à Dijon. Actuellement figurent 146 plats et boissons sur la carte.

Envie de saveurs authentiques mêlant tradition et audace au cœur de Dijon ? Masami sublime chaque plat, du makisushi délicat aux sautés de viande succulents, en passant par des desserts originaux comme le tiramisu au thé matcha. Notre menu met en avant des combinaisons inattendues, comme les feuilles de vigne farcies végétariennes, accompagnées d’une sélection raffinée de boissons non alcoolisées et d’une cave japonaise unique. Plongez dans une expérience culinaire où chaque bouchée raconte une histoire, conçue pour surprendre et ravir.

Sakes Plats Au Choix Entrées Entrées

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons

    Saké Chaud
    Saké Chaud

  • Entrées

    Mjadra
    Mjadra
    Feuilles De Vigne D'agneau
    Feuilles De Vigne D'agneau
    Famous Three
    Famous Three

  • Steaks & Shellfish - Oysters

    Miyagi
    Miyagi

  • Plat Principal

    Assortiment De Sashimis
    Assortiment De Sashimis

  • Entrées

    Kibbee Frit
    Kibbee Frit
    Tofu Frit Et Sa Sauce Au Dashi
    Tofu Frit Et Sa Sauce Au Dashi
    Tempura Avec Riz
    Tempura Avec Riz

  • Desserts

    Tiramisu Au Thé Matcha
    Tiramisu Au Thé Matcha

  • Spécialités Déjeuner

    Houmous Garni De Poulet
    Houmous Garni De Poulet

  • Sushi

    Makisushi
    Makisushi

  • Végétarien

    Végétarien. Feuilles De Vigne
    Végétarien. Feuilles De Vigne

  • Seafood Deluxe Combi

    Kobachi
    Kobachi

  • Entrées Chaudes

    Sauteed Lamb Or Chicken
    Sauteed Lamb Or Chicken

  • Nos Plateaux

    Maki Sushi (18 Pièces)
    Maki Sushi (18 Pièces)

  • Nos Menus

    Sushimoriawase
    Sushimoriawase

  • Formule Du Midi

    Dessert Ou Fromage Blanc
    Dessert Ou Fromage Blanc

  • Premium Sake

    Urakasumi Junmai
    Urakasumi Junmai

  • Hot

    La Palma Kafta Balls
    La Palma Kafta Balls

  • Ensembles

    Menu À 36 Euro
    Menu À 36 Euro

  • Sakes

    Kyoto Gekkeikan Utakata Saké Pétillant
    Kyoto Gekkeikan Utakata Saké Pétillant
    Kyoto Gekkeikan Nigori Sans Filtre
    Kyoto Gekkeikan Nigori Sans Filtre
    Ishikawa Tengumai Yamahai Junmai
    Ishikawa Tengumai Yamahai Junmai
    Nagano Masumi Junmai Ginjo
    Nagano Masumi Junmai Ginjo
    Niigata Jozen Junmai Ginjo
    Niigata Jozen Junmai Ginjo
    Fukuoka Soden
    Fukuoka Soden
    Nagoya Kuheiji Junmai Daiginjo
    Nagoya Kuheiji Junmai Daiginjo
    Shouchu (Alcool De Blé 25°)
    Shouchu (Alcool De Blé 25°)

  • Plats Au Choix

    Tataki De Saumon Label Rouge (Mi-Cuit)
    Tataki De Saumon Label Rouge (Mi-Cuit)
    Assortiment De Sushis Au Saumon
    Assortiment De Sushis Au Saumon
    Mulet Grillé Au Citron Vert
    Mulet Grillé Au Citron Vert
    Assortiment De Tempura (Gambas, Poisson, Légume)
    Assortiment De Tempura (Gambas, Poisson, Légume)
    Steak De Black Angus, Sauce Japonaise
    Steak De Black Angus, Sauce Japonaise
    Mijotée De Pintade Au Daikon
    Mijotée De Pintade Au Daikon

  • Les Sushis

    Sushi Moriawase (6 Maki, 6 Nigiri)
    Sushi Moriawase (6 Maki, 6 Nigiri)
    Teuei (Pieces)
    Teuei (Pieces)
    Riz Takikomi
    Riz Takikomi

  • Les Desserts

    Orange Caramélisée
    Orange Caramélisée
    Fromage Blanc Avec Sucre Noir Okinawa
    Fromage Blanc Avec Sucre Noir Okinawa

  • Nigiri Sushi

    Nigirisushi
    Nigirisushi

  • Note

    Même Menu Pour Toute La Table
    Même Menu Pour Toute La Table

  • Les Entrées 前菜

    Salade De Saumon Marinée À Huile De Sésame
    Salade De Saumon Marinée À Huile De Sésame
    Sashimi, Trois Variétés De Poisson Cru
    Sashimi, Trois Variétés De Poisson Cru
    Filet De Bœuf Charolais Cuit Et Cru Sauce Ponzu
    Filet De Bœuf Charolais Cuit Et Cru Sauce Ponzu

  • Non Classé

    Nigiri Sushi (5 Pieces)
    Nigiri Sushi (5 Pieces)

FAQ

Masami propose une cuisine fusion où les techniques japonaises rencontrent des produits et influences françaises, offrant à la fois sashimi authentiques et plats revisités comme le magret ou le seabass.

Oui, le restaurant propose un menu dégustation apprécié pour la variété et l'équilibre des plats, souvent recommandé pour découvrir la diversité de la maison.

Oui, les sashimi et sushis servis sur place sont reconnus pour leur authenticité et leur soin de préparation, différents de ceux des chaînes.

Des options à emporter existent, mais la qualité peut être inégale par rapport au service en salle, en particulier pour les makis et sushis.

Avis

pierre-lapaquette-li
Pierre
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très bon accueil. Tout etait délicieux!

pacifico-messina
Pacifico
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Petit restaurant décoré avec goût, les serveuses sont sympathiques et souriantes, les plats sont frais et de qualité... Un très bon moment à réitérer ! Alors oui, c'est un petit peu plus cher qu'ailleurs mais on ne vient pas chez Masami pour manger un menu B12 préparé en 10 minutes chrono !

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