Au Cheval Blanc - Carte

Sundgauvienne "pure souche", je suis une spécialiste des carpes frites (surtout les "vraies", avec les arêtes), et aime tester les restaurants qui proposent ce... Lire plus Sundgauvienne "pure souche", je suis une spécialiste des carpes frites (surtout les "vraies", avec les arêtes), et aime tester les restaurants qui proposent ce plat typique. J'ai été très agréablement surprise par celles que propose ce petit restaurant. Elles ne sont pas grasses, juste cuites à coeur, bien servies; la mayo est une tuerie ! Légère !!!! Les nombreuses plaques du Routard accrochées à la porte ne mentent pas, l'adresse mérite le détour ! Le petit bémol : le cadre désuet, sans charme. Le service est juste. Le personnel est agréable, souriant, sans en faire trop. BRAVO !!!!!

Un restaurant familial, l'accueil fut agréable et serviable.Nous avons pris les carpes frittes salades. Plats copieux, on nous a resservi en frittes et en salad... Lire plus Un restaurant familial, l'accueil fut agréable et serviable.Nous avons pris les carpes frittes salades. Plats copieux, on nous a resservi en frittes et en salade (très bonne et très fraîche). Carpe bien fraîche et ce plat fut une découverte. Seule déception la mayonnaise n'était pas maison. Ce qui serait un véritable plus. La patronne n'a pas semblé apprécier que je le lui fasse pourtant aimablement remarquer...