Chesa - Flims Waldhaus

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant suite aux avis élogieux lus sur TripAdvisor. Nous y avons été très bien accueillis et le repas a été un régal du débu... Lire plus Nous nous sommes rendus dans ce restaurant suite aux avis élogieux lus sur TripAdvisor. Nous y avons été très bien accueillis et le repas a été un régal du début à la fin. Le chef Valère, expérimenté, a repris l'établissement récemment. Il est d'origine alsacienne et nous a ravi les papilles avec sa choucroute au sandre et sa tarte aux pommes. Il vient saluer chaque table et veille au contentement de ses clients par des petites attentions appréciées. Une adresse à connaître et à diffuser!

Nous cherchions un hôtel au calme, et en arrivant à Flims avons vu une banderole annonçant la réouverture de l'hôtel-restaurant Chesa. Nous y avons pris une cha... Lire plus Nous cherchions un hôtel au calme, et en arrivant à Flims avons vu une banderole annonçant la réouverture de l'hôtel-restaurant Chesa. Nous y avons pris une chambre et sommes descendus dîner au restaurant : très belle salle et terrasse avec vue magnifique.Le nouveau patron nous a accueilli en français, car originaire d'Alsace, où nous résidons ! Sur la carte, un ou deux clins d'oeil à cette région avec de la choucroute en accompagnement d'une viande, et du sandre. Nous avons goûté à la soupe de poisson (très bonne), un plat de pâtes d'inspiration plus italienne, d'excellents desserts. Le personnel est attentionné, le service a été efficace malgré une salle et une terrasse comble.Côté hôtel : la chambre était très agréable, avec un balcon, pour un prix raisonnable (la Suisse est chère pour les français ...), le petit déjeuner excellent.

(Traducido por Google) Restaurante de una estrella en Gault y Millau cocina refinada y equilibrada buena dirección (Original) Restaurant une étoile au gault et... Lire plus (Traducido por Google) Restaurante de una estrella en Gault y Millau cocina refinada y equilibrada buena dirección (Original) Restaurant une étoile au gault et Millau cuisine raffinée et équilibrée bonne adresse

Accueil chaleureux par le Chef, non avare d'explications sur les mets qu'il propose.Service parfait, qualité des mets excellente. Fausse note: quand on laisse 4... Lire plus Accueil chaleureux par le Chef, non avare d'explications sur les mets qu'il propose.Service parfait, qualité des mets excellente. Fausse note: quand on laisse 400 frs de facture, c'est un peu chiche de taxer la carafe d'eau à 5 frs (eau du robinet...

Joli restaurant avec belle terrasse.Plats cuisinés avec des produits frais et locaux, très bon.Les portions sont petites et les prix plutôt élevés. Lire plus Joli restaurant avec belle terrasse.Plats cuisinés avec des produits frais et locaux, très bon.Les portions sont petites et les prix plutôt élevés.