Fontevraud Le - Avis

Quel endroit spécial pour manger, le restaurant et l'environnement sont en harmonie les uns avec les autres. le décor moderne ne fait pas la belle architecture... Lire plus Quel endroit spécial pour manger, le restaurant et l'environnement sont en harmonie les uns avec les autres. le décor moderne ne fait pas la belle architecture historique. manger est différent, mais a toujours ce style classique français et cette finesse. le personnel est sympathique, détendu, mais attentionné. les pleurs étaient considérés comme provocateurs et c'était génial de ne pas dire ce qu'ils buvaient avant d'avoir essayé. Je lui donnerais un coup d'œil, mais c'était un nouveau menu et le service n'était pas complètement exempt d'erreurs, cela dit c'était marginal, alors si je le donnerais. n'hésiterai pas à recommander.

Une expérience culinaire incroyable dans le lieu le plus incroyable avec une atmosphère historique. un hôtel étoilé, mais certainement un restaurant étoilé. Lire plus Une expérience culinaire incroyable dans le lieu le plus incroyable avec une atmosphère historique. un hôtel étoilé, mais certainement un restaurant étoilé.

Au cœur d'un petit village français pittoresque, vous trouverez le domaine restauré de l'Abbaye de Fontevraud où le chef Thibaut Ruggeri et son personnel super... Lire plus Au cœur d'un petit village français pittoresque, vous trouverez le domaine restauré de l'Abbaye de Fontevraud où le chef Thibaut Ruggeri et son personnel super professionnel créent des plats que l'on a rarement la chance d'essayer. Cela vaut vraiment le détour.

C'est dommage. nous sommes venus en couple faire une petite pause à l'opposé hors saison et avons séjourné à L'Abbaye et avons dîné ici en bouchées savoureuses... Lire plus C'est dommage. nous sommes venus en couple faire une petite pause à l'opposé hors saison et avons séjourné à L'Abbaye et avons dîné ici en bouchées savoureuses du premier soir. nous étions dans le premier rôle dans les restaurants avant donc on s'attendait à ce qu'ils soient tissés. Ils étaient excellents et attentionnés, mais c'était le meilleur de notre expérience. un menu de plats pour est très raisonnable pour un restaurant étoilé, mais seulement quand cela fournit. malheureusement, ce n'était pas avec cette opportunité. rien n'allait pas ou mal, mais toujours quelque chose dansait vraiment sur nos langues et nous émerveillait ou nous ravissait. alors que les ingrédients promettaient une entreprise alléchante avec de bons ingrédients, beaucoup provenant des jardins de l'abbaye, les combinaisons étaient généralement un peu aléatoires et pas vraiment travaillées et laissaient une impression gustative plus proche des conditions nuageuses grises qu'elles obtiennent souvent en janvier. le restaurant lui-même est peut-être génial un été chargé ou en début de soirée, mais en hiver avec seulement trois tables, l'atmosphère était cool et plutôt sans âme, comme l'hôtel lui-même. Malheureusement, nous ne reviendrons pas sur les deux, un tel scandale au vu du potentiel de la situation.

Je pensais que nous étions pour un bon repas et une expérience viticole. Compte tenu du coût de l'appariement des pleurs, c'était juste meh. la soupe de bettera... Lire plus Je pensais que nous étions pour un bon repas et une expérience viticole. Compte tenu du coût de l'appariement des pleurs, c'était juste meh. la soupe de betteraves était délicieuse, la truite petersilie froide était fade, le tartare de pétoncles était aux agrumes et ok, le pane d'oies était bon, mais imperceptible. le dessert était une gamme de biscuits au chocolat Bland avec quelques autres morceaux de melingue. mais le mystérieux weintrick était un gros zéro. ils versaient un pipi à chaque cure et on pouvait deviner ce qu'il était. aucune explication car il a été choisi pour coupler. l'un était un petit naturel, un Pinot-Gris. bien mais de qualité. la finale était un zider, beurk, avec dessert. Je dirais qu'ils font une marge élevée sur le repas. mais il y a beaucoup d'employés bons et attentifs à payer.

Un lieu, une découverte, orchestrée comme une chorégraphie avec un service rempli de sourires de gentillesse et de passion. Chaque moment de ce repas était comm... Lire plus Un lieu, une découverte, orchestrée comme une chorégraphie avec un service rempli de sourires de gentillesse et de passion. Chaque moment de ce repas était comme une note de musique placée sur sa portée ou un pas de danse dans son rythme. MERCI

Superbe découverte. Repas exceptionnel avec une explosion de saveurs dans chaque plat du menu lunaire. Ambiance chaleureuse, personnel très sympathique et profe... Lire plus Superbe découverte. Repas exceptionnel avec une explosion de saveurs dans chaque plat du menu lunaire. Ambiance chaleureuse, personnel très sympathique et professionnel (de l'accueil au service en salle, en passant par les serveurs et le sommelier). Que dire des plats du chef, FANTASTIQUES !! (qualité, quantité et présentation) le repas est un festival de saveurs. Félicitations à toute l'équipe du restaurant de l'abbaye. Nous reviendrons et pour ceux qui hésitent, vous pouvez y aller les yeux fermés pour découvrir une expérience culinaire inoubliable, ainsi que le site de l'abbaye royale de Fontevraud.

Endroit historique magnifique, excellent accueil et service, belle présentation des plats servis, excellents conseils sur les vins proposés, saveurs innovantes.... Lire plus Endroit historique magnifique, excellent accueil et service, belle présentation des plats servis, excellents conseils sur les vins proposés, saveurs innovantes... En revanche, pas fan du tomate légèrement givrée.

Bien mérité 1 étoile Michelin Déjeuner parfait Tout était absolument délicieux du début à la fin Le vin était vraiment intéressant absolument recommandé! Et bie... Lire plus Bien mérité 1 étoile Michelin Déjeuner parfait Tout était absolument délicieux du début à la fin Le vin était vraiment intéressant absolument recommandé! Et bien sûr vous pouvez visiter L'Abbaye

Des plats super créatifs dans un cadre unique et magnifique de l'Abbaye. Excellent service amical. Une belle expérience. Recommandation recommandée Lire plus Des plats super créatifs dans un cadre unique et magnifique de l'Abbaye. Excellent service amical. Une belle expérience. Recommandation recommandée

Nous avons beaucoup apprécié la qualité du menu mais avons été déçus par la proposition des vins : menu dégustation inattendu que nous n'avons pas trouvé à la h... Lire plus Nous avons beaucoup apprécié la qualité du menu mais avons été déçus par la proposition des vins : menu dégustation inattendu que nous n'avons pas trouvé à la hauteur des plats, particulièrement les 2 derniers vins

Un dîner plein de surprises gustatives sans effet prétentieux, une harmonie de produits simples mis en oeuvre par un savoir faire hors paire. Lire plus Un dîner plein de surprises gustatives sans effet prétentieux, une harmonie de produits simples mis en oeuvre par un savoir faire hors paire.