Nougier - Avis

Ayant lu divers avis dont certains mitigés, j'ai souhaité me faire ma propre opinion. Je n'ai pas été déçu. Nous avons été bien accueilli, salle agréable, servi... Lire plus Ayant lu divers avis dont certains mitigés, j'ai souhaité me faire ma propre opinion. Je n'ai pas été déçu. Nous avons été bien accueilli, salle agréable, service discret et efficace. Nous avons pris le menu Plaisir à 28 €. Rapport qualité/prix intéressant, le maquereau vraiment excellent. Un peu d'attente entre l'entrée et le plat.La carte des vins au verre est très variée avec des appellations que l'on trouve rarement "au verre" (Condrieu, Côte Rotie).Le chef nous a salués en partant. Un bon moment et une bonne table qui mérite sa place dans les Toques Blanches du Limousin.

De passage à Fursac, nous avons décidé de nous arrêter dans ce restaurant à l'heure du thé, en pensant pourquoi pas demander s'il était possible de commander un... Lire plus De passage à Fursac, nous avons décidé de nous arrêter dans ce restaurant à l'heure du thé, en pensant pourquoi pas demander s'il était possible de commander un dessert, puisque la carte était plus qu'alléchante.Quelle déception...nous sommes entrés le hall (joliment décoré) pour accéder à la terrasse mais on ne nous a jamais dit bonjour. Nous avons eu le droit de rester planté là, avec pourtant la patronne(?) en face de nous qui nous a royalement ignorés.Ceci dit, cela nous a permis de profiter de ses odieux commentaires : -en dévisageant des clients depuis sa place de guet: " à eux, il faut leur servir un café en poudre, ils n'ont pas les moyens pour l'autre"-à un client visiblement plus intéressant : "bonjour docteur".Nous avons décidé de repartir, nous n'avons pas eu d'au revoir...Dommage, l'habit ne fait pas le moine...

Des toques blanches creuses, pour ma part, c'est le meilleur beau stephane Nougier... J'ai volé avec le menu surprise du chef. Lire plus Des toques blanches creuses, pour ma part, c'est le meilleur beau stephane Nougier... J'ai volé avec le menu surprise du chef.

Un repas parfait à tous les points de vue. le service est impeccable, les plats, la porcelaine de limoges de haute qualité est adapté pour chaque plat et délici... Lire plus Un repas parfait à tous les points de vue. le service est impeccable, les plats, la porcelaine de limoges de haute qualité est adapté pour chaque plat et délicieuse, la salle de restaurant est sobre et élégant. les intrants et le plat principal ont été travaillés, produits sublimés sans esbroufa. Quant au dessert, il a pressé nos papilles et nous a donné la joie de finir le repas en apothéose ! Merci. M. Nougier, pour le chocolat-citron blanc qui a offert de nouvelles surprises à chaque morsure et l'incroyable île flottante aux pralines roses. Si nous arrivons à cet endroit, nous devons prendre son temps, nous ne sommes pas dans un restaurant où nous ouvrons un sac à vide pour vous nourrir. C'est tout.

Très bien mangé très bonne qualité / prix nous allons retourner Lire plus Très bien mangé très bonne qualité / prix nous allons retourner

Une équipe très aimable et professionnelle, attentive au bien-être de leurs clients. Juste un excellent repas! Et un établissement charmant. C'est avec grand pl... Lire plus Une équipe très aimable et professionnelle, attentive au bien-être de leurs clients. Juste un excellent repas! Et un établissement charmant. C'est avec grand plaisir que je reviendrai.

Délicieux restaurant, inventif, bref excellent. Très bon accueil également. Service excellent. Déjeuner avec vue sur la piscine. Lire plus Délicieux restaurant, inventif, bref excellent. Très bon accueil également. Service excellent. Déjeuner avec vue sur la piscine.

Excellent… le meilleur foie gras mi-cuit que nous ayons mangé depuis longtemps… Plat de volaille accompagné de champignons shiitake et purée d’artichauts délici... Lire plus Excellent… le meilleur foie gras mi-cuit que nous ayons mangé depuis longtemps… Plat de volaille accompagné de champignons shiitake et purée d’artichauts délicieux et le dessert aux fraises un pur régal… Je ne parle pas de la petite mignardise au caramel … à tomber par terre… Excellent choix de vins en demi bouteille. MERCI !!

Très bel hôtel que nous avons visité pendant une étape... le restaurant est à visiter absolument... La surprise du vendredi ne m'a laissé que de bonnes surprise... Lire plus Très bel hôtel que nous avons visité pendant une étape... le restaurant est à visiter absolument... La surprise du vendredi ne m'a laissé que de bonnes surprises.

Excellent restaurant à la cuisine inventive, délicate et de saison. Très bon service et cadre adorable. Lire plus Excellent restaurant à la cuisine inventive, délicate et de saison. Très bon service et cadre adorable.

Bonne adresse, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Les assiettes sont copieuses, originales et raffinées. A refaire. Lire plus Bonne adresse, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Les assiettes sont copieuses, originales et raffinées. A refaire.