Carte - Le Chardon Bleu
Carte
Un aperçu complet de tous les 106 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Le Chardon Bleu situé à Gap.
Photos des plats
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Sharing Cocktails
Star Du PornoMocktails
Virgin PornstarSmoothies
Funny Ping Greenmiolimlon Funky Lime Pina DragonCocktails Alcoolisés
A P W Martini Soprano Liqudpasst Tequila RisaqadineCocktails Sans Alcool
Voir Carte Des BoissonsSalades
Salade De Chèvre Salade De Saint JacquesGalettes
La VeggieFromage
FaisselleDessert
Brioche Perdue Soufflé Glacé Au GénépisParfait
BoraRiz & Plus Dessert
Banane SucréeLes Plats
Cocotte De Légumes De SaisonPlat
Tartare De Bœuf Coupé Au CouteauSirocco Tea
Baiser RougePlats Principaux
Escalope ForestièreEntrées
InformationsSmoothie Or Slush
Melon VertFeatured Items
Planche De Charcuterie Pour DeuxPlat Principal
Pavé De Bœuf Aux MorillesLes Gratins, Notre Spécialité !
Gratin De Ravioles Aux MorillesLes Garnitures En Supplements
Les Légumes Du MomentEntrée
Salade Du Champsaur Salade Croustillou Camembert Au MielPlat Principal
Oreilles D'âneSes Smoothies
Pina TropicGratins De Ravioles
Faux Filet NatureDesserts
2 Desserts Du Jour Au Choix Fruits MixésFrites
Potatoes Aux HerbesNos Spécialités
Magret De Canard Aux Pommes & MielPizzas Crème
La MarcellineAutres
Carte GourmandeTraditionnels
Filet De Poulet Sur Le Grill Pièce Du Boucher Snackée A La Plancha (220 G) Choucroute Garnie Au Parfum D'alsaceLes Burgers
Burger Du Chardon Bleu Burger CannibaleLes Viandes
Faux Filet Avec Sauce Roquefort Ou Poivre Vert Ou Cepes Croque Monsieur / Croque MadameLes Salades & Entrees
Salade Bèdigue Méli-Mélo De Saumon & Toasts Au ChèvrePoissons
Mille Feuilles De Foie GrasLes Jours
Formule Du Travailleur Menu Enfant Nugget Ou Steak Haché & Frites MaisonLes Planches
Planches Chaudes De Fromages Tartiflette À La Reblochon Locale Les Planches À Partager Planche De Fromages Pour Deux Planche De Charcuterie Et Fromages Pour DeuxFormules
Formule À 18.50€ Formule À 21.50€Les Plats - Mijotés En Cocotte
Cocotte De Parmentier De Confit De Canard Aux Éclats De Noisette, Salade Cocotte Du Pêcheur Dans Son BouillonLes Gratinés
Gratin De Ravioles Du Champsaur Aux Morilles
FAQ
Oui, le café est servi et le restaurant propose des desserts maison comme la tarte Tatin, souvent appréciés par la clientèle.
Oui, la carte comprend des tartines et sandwiches ainsi que des plats pensés pour le déjeuner, avec un accent sur la fraîcheur.
Oui, vous trouverez des préparations à base de boeuf et des pièces comme le filet/tenderloin selon la carte du jour.
Oui, salades, saumon et autres poissons comme la sea-bass sont proposés, souvent cités pour leur fraîcheur.
Le foie-gras figure sur la carte à certaines périodes et sur des plats gourmands, mais sa disponibilité peut varier.
Oui, des préparations avec gambas ou crevettes figurent parmi les spécialités ponctuelles et sont parfois très recommandées.
Non, la disponibilité du foie-gras a été signalée comme irrégulière ; il est préférable de confirmer sa présence lors de la commande ou réservation.
