Dix Vins - Carte
Carte
Photos des plats
Carte
Vin
Wein (Allgemein)Boissons Alcoolisées
ZweigeltHalf Priced Pizzas & Select Wines By The Glass
Champagne
Billecart-Salmon Brut Réserve
Dom Pérignon Brut 2003Wines By The Glass
GamayRose
Billecart-Salmon Brut RoséWhite Wines
CondrieuChampagne & Sparkling
Roederer Cristal Brut 2006Catégorie De Restaurant
Antipasti
Escalope
Dessert
MaronenPizza
Prestige
Dom Pérignon Brut 2006Nos Crus Au Verre
ChasselasPlat Principal
Rognon De VeauPessac-Léognan
G De GuiraudÀ La Carte
Viande RougeBeilagen
KürbispüreeChâteaux
Connetable De TalbotEntrées
La Cassolette D'escargotsVintage Champagne
Bollinger R.d. Extra Brut 2002Plat Principal
Morcheln Vorspeise
Hasenauflauf Mit Zwiebeln Und Speck
Hirsch Mit Schokoladensoße
Amaretti-MousseChampagnes
Billecart-Salmon Brut Réserve Magnum
Billecart-Salmon Brut Rosé MagnumPour Continuer
Le Bar D'élevage Rôti
L'aile De Raie Meunière Ou Aux Câpres
Les Grosses Crevettes Sauvages Au Chocolat Blanc Et Curry Rouge, Riz À La Citronnelle
Le Filet De Bœuf En Fines Tranches Aller-Retour, Tomates & Tentation De Lully Et Radis En Tartare
Le Poussin En Crapaudine Mariné À La Harissa
Le Tournedos De Bœuf, Sauce Corsée À La Syrah (Servi Avec Os À Moelle, Supplément 8.-)
Le Bœuf-Carottes, Purée Grand-Mère
Les Noisettes De Filet D'agneau Poêlées (N.z.), Concassée Et Pâte D'arachides Au Curry
Le Tartare De Bœuf Traditionnel Ou Pané Au Poivre Noir ConcasséMill Blanc
Chasselas Les Curiades
Mas D'escattesMill Rouge
Gamay < Les Parcelles >
Terre De Bussiere
Esprit De L'horizon
Bourgueil < Cuvée Diptyque >
Châteauneuf-Du-Pape « Mas Saint-Louis »Pour Festoyer
Krug Grande Cuvée Multi-Vintage
Selosse Cuvée Substance Chardonnay 2006
Roederer Cristal Rosé 2004
Dom Pérignon Rosé 2002
Bollinger R.d. Extra Brut
Cotts Hes Tag
Le Pavé De Foie Gras
Roederer Crystal Rosé
Roederer Crystal Brut
Dom Pérignon Rosé 2004-2003Pour S'encanailler
L'os À Moelle Au Gros Sel Et Poivre Mignonette
La Tête Et Langue De Veau, Sauce Ravigote
Le Rognon De Veau En Cocotte Aux Deux Moutardes
Le Rognon De Veau Entier, Cuit Rose, Jus Au Thym
Les Fines Tranches De Lomo De Pata Negra (Longe De Porc Ibérique) 30 Gr
L'os À Moelle Au Gros SelPour L'apéritif
Les Fines Tranches De Lomo De Pata Negra (Longe De Porc Ibérique) 30GrPour... Et Pourquoi Pas?
Le Carpaccio Tiède De Noix De St-Jacques, Pesto De Pistaches Aux Truffes
Les Joues De Cochon Tièdes Et Vinaigrette Au Raifort, Petits Dés De Céleri Croquants Au Curry
Les Pavés De Foie Gras De Canard « Rôti Entier » Aux Lentilles Et Magret De Canard Fumé
Le Parmentier De Truffes Et Foie Gras, Mesclun Au Pecorino TrufféCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Sauces
Ces Types De Plats Sont Servis
Ingredient Choices
Pour Commencer
Les Calamaretti Sautés Et Gousses D'ail En Chemise
Les Escargots, Beurre Maison (6 Ou 12 Pièces)
Les Queues De Crevettes Façon Ceviche, Salmorejo Et Palomitas
Le Tartare De Thon Rouge À La Coriandre, Mascarpone Et Pâte De Tandoori
Le Filet De Boeuf En Fines Tranches « Aller-Retour » Tomates 'Tentation' De Lully Et Radis En Tartare
La Cassolette De Queues D'écrevisses, Ravioles De Romans Et Bisque À L'estragon
Le Coeur De Saumon Fumé, Salade De Pommes De Terre Et Oignons Blanchis À L'aneth
Le Petit Pain Chaud Au Beurre D'ail
Le Bar D'élevage (France)
Well Blanc En Chemise
Aile De Raie Meunière (France) Ou Aux Câpres
Les Grosses Crevettes Sauvages (Inde) Au Chocolat Blanc
Le Filet De Boeuf En Fines Tranches Aller-Retour
Le Poussin En Crapaudine Mariné À Tharissa
Médailons De Foie Gras À La Moutarde De Bénichon
Plat Servi Avec Os À Moelle (Supplément 8)
Plat En Croûte De Moutarde Et Panure
Le Tartare De Bourrguignon
Évaluations
Première visite dans ce restaurant! Accueil sympathique, jolie petite salle à l'intérieur, repas très bon (un coup de cœur pour la suggestion du moment, les chanterelles avec soupe froide d'amandes), quantité plus que suffisante, très bon verre de vin rouge au verre! Je ne met pas excellent pour plusieurs raisons. D'abord, j'ai quand même trouvé cher, même si la qualité est là (pas d'entrées à moins de 20.-) et le gros défaut: service ultra rapide, trop pour moi, pas le temps de savourer... en 1h15, entrées, plats et desserts (on y était un lundi soir et le resto n'était pas plein). Par ailleurs j'ai trouvé la sauce accompagnant mon cordon bleu servie en trop grande quantité et sans saveur, dommage car le cordon bleu revisité est excellent!
Une grande table dans une ambiance de bistrot totalement décontractée. Une cuisine inventive, aux cuissons et saveurs parfaitement maîtrisées. Une carte originale, doublée de propositions du jour intéressantes. Des desserts au niveau de la cuisine. Une carte des vins axée sur les Côtes du Rhône, avec des découvertes et des grands noms de l'appellation. Un service souriant qui met le client à l'aise. Une réussite totale que je n'hésite pas à recommander vivement.A ce niveau de gastronomie, un rapport qualité/prix excellent.
Plus de restaurants avec une carte près de Genève
★ 3.8 / 5 (3305 Évaluations)Européen Français Suisse InternationalLa Perle Du Lac
Rue de Lausanne 120, 1202 Genève, CH
★ 4.5 / 5 (7501 Évaluations)#1 Végétarien sur GenèveBrasserie Lipp
Rue de la Confédération 8, 1204 Genève, CH
★ 3.9 / 5 (1392 Évaluations)#1 Végétarien sur GenèveBollywood
Place de la Navigation 6, 1201 Genève, CH